麥香香精**
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山東驕陽生物科技有限公司
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麥香香精** 麥香香精****麥香香精添加量 食品級(jí)麥香香精國標(biāo)麥香香精價(jià)格
一.產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品名:麥香粉末香精
產(chǎn)品別名:麥香香精
使用范圍:適用于各種食品中。
使用方法:直接添加到產(chǎn)品中使用。
天然的麥香香氣,香氣濃郁綿長,留香性好,適用于烘焙食品、魚餌 等產(chǎn)品。
本產(chǎn)品適用于各類烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、飲料、炒貨休閑食品等食品用,香氣逼真純厚,留香時(shí)間長,建議添加量極少:0.5--5‰;
二.產(chǎn)品性狀
天然醇厚,使用效果好。具有純正的麥香香氣,
香氣(ODOR): 麥香香氣
溶解性(SOLUBILITY): 水溶性.油溶性良好
三.產(chǎn)品用途
1、本品是一種新型增香劑,具有濃郁自然的麥香香味,圓潤醇厚,留香持久。用于飲料、糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品中,本品中的成熟谷物清香、炒麥香和奶香香氣與產(chǎn)品互相融合提升,醇香撲鼻,能讓人產(chǎn)生極強(qiáng)的食欲和舒適的感官感受,后味清香馥郁,麥香綿長。
2、本品具有固香、調(diào)香的作用且融合性好,可與飲料、面包的原料均勻融合,不僅可以協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香型,掩蓋雜氣,還能突出產(chǎn)品濃香四溢的麥香味,提升產(chǎn)品香味的同時(shí)豐富食品的酸甜口感,增強(qiáng)了產(chǎn)品的品質(zhì)。還具有抑菌防腐、延長產(chǎn)品貨架期的功效。
3、可以根據(jù)客戶具體需要對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在**配料中混合均勻使用,不可直接食用。
建議用量:具體添加量視產(chǎn)品**配方、**工藝添加使用。建議使用量:0.05%-0.15%。
【香精食用方法注意事項(xiàng)】
1、食用香精在長時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝沒尾環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2.為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)
貯存:本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi),避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。