臨沂市蘭山區(qū)田勇塑料制品廠
主營產(chǎn)品: 橡膠密封條
永勝-芹菜包裝袋工廠-芹菜包裝袋
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蔬菜袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。蔬菜袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚(PVC)、聚(PVDC)等種類。其中,在超市采購的半成品大部分是用PE包裝,優(yōu)點(diǎn)為防潮性、透氣性好,缺點(diǎn)為阻氣性較差,不宜包裝油脂類食品。蔬菜保鮮袋對蔬菜的保鮮是人為控制使包裝內(nèi)蔬菜的微生物處于近休眠狀態(tài),能夠較長時(shí)間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本不變,進(jìn)而達(dá)到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調(diào)保鮮后,其中的微生物生命活動仍將保持自然中的正常新陳代謝率,不會很快成熟。在不同比例下的的保鮮周期可能有大幅波動,因此需要將同類食物的保鮮氣體的比例盡量穩(wěn)定,才能使食物保鮮周期擁有一致性。
蔬菜袋能給蔬菜帶來較好的保鮮作用。若想購買蔬菜袋,在挑選時(shí)有沒有需要注意的地方呢?
在選擇蔬菜袋時(shí)要注意產(chǎn)品標(biāo)示的材質(zhì):聚乙烯袋(PE)廣泛用于食品的包裝;聚袋(PP)透明度高,主要用于面包、小食品等的包裝;聚袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐中加熱。所以在挑選時(shí)可選擇PE材質(zhì)的蔬菜袋。不用在普通塑料袋與蔬菜袋之間糾結(jié),蔬菜袋的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時(shí)間稍長就會使食物腐爛變質(zhì),達(dá)不到保鮮的目的。同時(shí),挑選蔬菜袋要選擇使用無色透明的。
做好蔬菜袋需要必備
(一)首先要了解蔬菜袋包裝的食物自身特性并斷定其所要求的維護(hù)條件
做好蔬菜袋應(yīng)了解食物的主要成分、特性及其加工和貯運(yùn)流轉(zhuǎn)過程中可能發(fā)生的內(nèi)在反響,包含非生物的內(nèi)在生化反響和生物性的蛻變反響機(jī)理,其次應(yīng)研討影響蔬菜中主要成分,尤其是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的靈敏要素,包含光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機(jī)械力學(xué)等方面的影響要素。只要把握了被包裝蔬菜的生物要素,斷定其要求的維護(hù)條件,才干正確選用包裝資料、包裝工藝.
(二)研討和把握包裝資料的包裝功能、適用范圍及條件
蔬菜袋包裝資料種類繁復(fù),功能各異,因而,只要了解了各種包裝資料和容器的包裝功能,才干依據(jù)包裝食物的防護(hù)要求挑選既能維護(hù)食物風(fēng)味和質(zhì)量,又能體現(xiàn)其產(chǎn)品價(jià)值,并使歸納包裝成本合理的包裝資料。
蔬菜包裝袋的判別方法:
首要,手觸及色彩檢查法:無毒的呈乳白色或無色通明蔬菜包裝袋,手摸有光滑感,外表似蠟樣感;有毒的色彩混濁或呈黃、紅、黑色蔬菜包裝袋,手感發(fā)粘。顫動檢查法:捉住蔬菜包裝袋用力抖一下,聲響洪亮的無毒;聲響悶澀的有毒。先說說尺度的問題。一般上面會標(biāo)有一個(gè)X*Y的尺度,一般表明寬度和高度。由于撐開之前是扁的,而撐開后能夠變成圓的,以便放進(jìn)圓形垃圾桶。所以也能夠理解為直徑乘以高度,兩者相乘的成果即是該標(biāo)準(zhǔn)袋子的容積。
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