博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

常見風(fēng)味

      萵苣葉取來一些萵苣葉，當(dāng)然是鮮嫩的，用手扯碎，越碎越好，然后悉數(shù)浸入冰水中，約10分鐘。取來一只洋蔥頭，也是嫩一點(diǎn)的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出來，倒凈其中的水分。去掉浸著萵苣的冰水，盛入餐盤，撒上那些洋蔥薄片，再放入切碎的香菜，攪拌。端出來食用之前，澆上調(diào)味汁。

莖塊主料是土豆、胡蘿卜、黃瓜，當(dāng)然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果。先把土豆和胡蘿卜切成一塊塊的小方塊，約7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡蘿卜煮至微軟，撈起，自然冷卻，放在一塊。取來一根黃瓜，去籽，同樣切成7毫米的小方塊，撒上細(xì)鹽，拌勻。然后將土豆、胡蘿卜和黃瓜三者倒在一起，放入兩大匙蛋黃醬，攪拌；再放入適量的細(xì)鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調(diào)味汁。就這樣。

入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不斷加入色拉油繼續(xù)抽打攪拌，使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，再加適量的鹽和白糖即可。制作的秘訣是油一定要慢慢加入，否則很容易失敗。近年來，由于沙拉菜肴制作方便，口感又好，因而備受人們的青睞。但隨之而來的各種關(guān)于沙拉對(duì)健康的影響也是眾說紛紜，有稱沙拉為“保持營(yíng)養(yǎng)的吃法”的；也有把沙拉醬稱為“”的，一時(shí)讓人不知何去何從。其實(shí)，這些說法都有道理，又都不夠。

冷藏操作臺(tái)采用商用工況優(yōu)化設(shè)計(jì)，制冷更強(qiáng)勁、性能更穩(wěn)定，根據(jù)用戶實(shí)際使用場(chǎng)合及需要，可自由選擇玻璃門、另向開門、固定腳等配置，保證柜體與周圍的距離非常的合理，冷藏操作臺(tái)應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，發(fā)泡制冷劑安全無氟，保鮮操作臺(tái)非常環(huán)保，機(jī)組可整體抽出，邊框加熱器您可以更換，廚房冷藏操作臺(tái)外殼采用潛著磨砂板，堅(jiān)固耐用。