結(jié)果枝組的配置應(yīng)上疏下密，外疏內(nèi)密，下大上小。枝組培養(yǎng)方法：

①先縮后放：枝條緩放拉平后可較快形成花芽或提高徒長(zhǎng)枝的著果率，結(jié)果后回縮，培養(yǎng)成枝組。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的樹(shù)，可提早豐產(chǎn)。

②先截，后縮，再放：對(duì)當(dāng)年生枝留17-20cm以下短截，促使靠近骨干枝分枝后再去強(qiáng)留弱，去直留斜，將留下枝緩放或強(qiáng)枝拉平緩放，再逐年控制回縮成為大中型枝組。

③改造輔養(yǎng)枝或臨時(shí)性骨干枝：隨著樹(shù)冠擴(kuò)大，大枝過(guò)多時(shí)，可將輔養(yǎng)枝或臨時(shí)性骨干枝縮剪控制改造成為大中型枝組。

④短枝型修剪法：將生長(zhǎng)枝于冬季在基部潛伏芽處重短截，翌年抽梢如仍過(guò)強(qiáng)，則于新梢長(zhǎng)30cm以下部位，再用同樣的方法重短截，直到形成一個(gè)中小型枝組。大樹(shù)枝組細(xì)剪對(duì)提高產(chǎn)量、品質(zhì)，及防止大小年有很大的作用。主要措施首先是控制花芽量，使樹(shù)勢(shì)與產(chǎn)量相適應(yīng)效果比疏花疏果明顯。

種子休眠是果樹(shù)在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成的一種特殊和抵抗不良環(huán)境條件的適應(yīng)性。 這種特性有利于果樹(shù)的生存和繁殖，也有利于種子的貯藏，但對(duì)育苗則帶來(lái)一定的困難。 因此，在播種之前要對(duì)休眠種子進(jìn)行預(yù)處理，利用層積處理、 水浸等措施打破種子休眠或解除種皮障礙，促進(jìn)種子萌發(fā)。 梨種子一般采用層積處理。 層積處理也稱沙藏處理，是將種子與濕潤(rùn)的河沙混合成層堆積貯藏，這是果樹(shù)種子在播種前應(yīng)用最為廣泛、有效的預(yù)處理方法。 通過(guò)層積處理，能為種子創(chuàng)造適宜的濕度、溫度等外部條件， 促進(jìn)種子后熟，打破種子休眠。 同時(shí)，還可以人為地避免秋冬播種后，所遇到不良環(huán)境條件的影響，減少播種后至春播之前的人工管理。 層積處理可用河沙、沙質(zhì)壤土、珍珠巖等作為層積介質(zhì)，最后用河沙。

河沙的濕度應(yīng)以手握成團(tuán)、一觸即散為宜，用量一般為梨種子的３～５倍，種子與河沙分層貯藏或混合貯藏均可。 層積期間溫度為２℃ ～７℃ ，超過(guò)上限或低于下限溫度，種子不能發(fā)芽而轉(zhuǎn)入二次休眠，種子層積還需要良好的通氣條件。 梨果種子吸水容易發(fā)芽，需要的層積時(shí)間相對(duì)較短，杜梨層積４０～６０天，豆梨３０天左右，砂梨５０ ～ ６０天。 一般在播種前 ５０ ～ ７０天進(jìn)行沙藏。 如無(wú)沙藏條件也可將采收后的果實(shí)堆積于冷庫(kù)中，至翌年春天播種前１５ 天取出，用水沖洗種子，并用溫水浸泡等方法進(jìn)行催芽，然后播種。 這種方法省工、省時(shí)，但層積效果較沙層略差。

以芽片為接穗的嫁接繁殖方法稱為芽接，是應(yīng)用最為廣泛的一種嫁接方法。 其主要優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省接穗，接口愈合好， 操作簡(jiǎn)便，易掌握，可嫁接的時(shí)間長(zhǎng)，成活率和效率高，以及容易對(duì)未接活的植株進(jìn)行補(bǔ)接等。 芽接的方法主要分為不帶木質(zhì)部的芽接和帶木質(zhì)部的芽接２種。