諸城市齊昌機(jī)械科技有限公司

本公司為實(shí)體工廠，歡迎來(lái)廠試機(jī)，齊經(jīng)理：15715367007

肉類(lèi)腌制攪拌滾揉機(jī) 600L真空滾揉機(jī) 澳洲牛肉真空滾揉機(jī)工廠貨源是將調(diào)味料在短時(shí)間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達(dá)到肉質(zhì)蓬松之目的。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、蓬松、口感好、成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的智能設(shè)備。 

雞胸肉真空滾揉機(jī) 雞塊調(diào)味腌肉腌制機(jī) 不銹鋼牛肉肉類(lèi)滾揉機(jī)現(xiàn)貨設(shè)備特點(diǎn)： 

1、縮短浸泡時(shí)間，大大提高工作效率。

2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進(jìn)肉里。 

3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。

肉類(lèi)腌制攪拌滾揉機(jī) 600L真空滾揉機(jī) 澳洲牛肉真空滾揉機(jī)工廠貨源是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能高效，也看作為醬菜腌制機(jī)使用。 

參數(shù)

型號(hào)：600L

功率:2.95kw
電壓:220/380v
轉(zhuǎn)速:7r/min
真空度:≦-0.8mp
有效容量:300L/桶
外形尺寸:1400*1000*1550

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