釀酒設(shè)備，蒸酒設(shè)備，燒酒設(shè)備，白酒設(shè)備，造酒設(shè)備，制酒設(shè)備，白酒蒸餾設(shè)備，烤酒設(shè)備，淌酒設(shè)備，餾酒設(shè)備—純糧釀酒設(shè)備由曲阜文軒機(jī)械生產(chǎn)銷售，造型美觀，由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器和電加熱溫控裝置組成，不銹鋼材料加工制作而成，整套蒸酒設(shè)備安裝在小拉車上，移動方便。蒸鍋為雙層鍋蒸汽導(dǎo)熱式，上汽均勻，發(fā)酵料在蒸餾過程中不焦不糊。冷卻器采用套管陣列結(jié)構(gòu)，冷卻水低進(jìn)高出，循環(huán)冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，出酒率高。該設(shè)備每次可以蒸餾100斤糧食，出酒率（以平均50度計(jì)算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麥、青稞40。

用文軒白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)加工糧食酒，工藝簡單，好操作，首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉?fàn)€的糧食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬細(xì)，然后取干凈的發(fā)酵容器，按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入，攪拌混合均勻，用干凈的塑料薄膜封好容器的口，在一定的溫度下，發(fā)酵8天左右，到原料發(fā)酵好，糧食沉淀，上層清液為琥珀色（高粱為紫紅色），且有特殊的酒香味后，把發(fā)酵好的原料攪起來，倒入蒸鍋內(nèi)，啟動加熱裝置加熱發(fā)酵，酒在78.4度時(shí)形成蒸汽順導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器內(nèi)經(jīng)循環(huán)水冷卻后即可流出酒。

純糧釀酒設(shè)備生產(chǎn)場地有20-40多平方即可，1人操作，每天可燒3-4鍋，燒電燒氣均可，也可砌灶臺燒煤燒柴，可以直接在家庭或餐廳、酒坊內(nèi)現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，也可到酒友家上門蒸酒，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和盤勾釀制而成。剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風(fēng)味不協(xié)調(diào)，需要經(jīng)過一段時(shí)間的貯存，再在貯存過程中通過一系列物理和化學(xué)的變化來改善原酒的感官風(fēng)味，促進(jìn)原酒品質(zhì)的提高。白酒的貯存過程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、刺激感。同時(shí)增加其香味微量成分，使整個(gè)酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個(gè)過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化，又有化學(xué)變化。

釀酒機(jī)械設(shè)備有：一體式釀酒甑鍋，分體式吊甑鍋全套，傳統(tǒng)裱糊工藝木質(zhì)酒海，不銹鋼儲酒罐，運(yùn)輸罐，勾兌罐，發(fā)酵罐。全自動酒糟攤晾機(jī)，地溝移動式通風(fēng)打茬機(jī)，糧食粉碎、篩選、發(fā)酵、蒸餾、輸送全套機(jī)械，節(jié)能封閉式釀酒冷卻器，風(fēng)冷式冷卻器，酒糟車等。

該設(shè)備采用進(jìn)口SUS304不銹鋼材料，或黃銅材料。符合國家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，用特種焊接技術(shù)制造，技術(shù)性能在國內(nèi)處于地位。蒸餾設(shè)備（更、更低價(jià)、更先進(jìn)、更齊全）

酒業(yè)界有句名言：豐產(chǎn)靠酒曲，豐收靠設(shè)備。沒有先進(jìn)的設(shè)備，就如同你使用鐮刀來收割莊稼，而別人用收割機(jī)。就算你再努力，比起收割機(jī)，你是既“勞命”（辛苦勞累）又“傷財(cái)”（浪費(fèi)糧食），同樣，如果沒有先進(jìn)的蒸餾設(shè)備，發(fā)酵再好，其結(jié)果也是“豐產(chǎn)不豐收”。投資釀酒，選擇一臺先進(jìn)的蒸酒設(shè)備至關(guān)重要，它以更、更低價(jià)、更先進(jìn)與更齊全的特點(diǎn)。

1、更  文軒釀酒設(shè)備全部采用加厚不銹鋼精制而成。設(shè)備焊接非常精細(xì)，耐酸堿耐高溫，無安全隱患。

2、更低價(jià)  文軒擁有自己的釀酒設(shè)備廠，擁有自己的500平方的門面展示，能批量生產(chǎn)節(jié)約成本，銷售量大，所以能“薄利多銷”。我們的價(jià)格承諾是：只要您發(fā)現(xiàn)全國同行中，有任何一家單位的同類設(shè)備質(zhì)量比我們好、功能比我們更先進(jìn)、價(jià)格比我們更低，本公司免費(fèi)贈送一臺同規(guī)格設(shè)備。

公司介紹:文軒釀酒設(shè)備廠主要經(jīng)營范圍為生產(chǎn)加工各種釀酒設(shè)備、酒類過濾設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、水處理設(shè)備、