傳統(tǒng)一點的核桃烘干機的排濕方式是平床頂部敞開式自然排濕，該種排濕方式不會造成濕氣堆積，缺點是熱能損失太大
（1）原料狀態(tài)：經(jīng)去青皮、清洗之后的鮮核桃，烘折：5:3；
（2）每單元一次性烘干量以5噸/批（去皮鮮核桃）作為常規(guī)設計方案
（3）干核桃質量標準：干品含水率≤8%，水分均勻平衡可控；核桃白仁率≥95%，干品適干均勻度≥95%，核桃成品固有品質保全好；
（4）工作環(huán)境溫度工況點：環(huán)境溫度≥15℃；若環(huán)境溫度低，相關加工工藝時間、能耗等會相應變化；
（5）出料：配置提升門控制出料；
（6）設備材質：平床烘干機墻體采用碳鋼噴塑框架+50mm厚高密度聚氨酯夾心板加阻燃劑，底板采用不銹鋼201直條，配置底部支撐裝置，支撐裝置采用鍍鋅方管制作，結構穩(wěn)定牢固，設備整機使用壽命15年以上。
（7）整機安裝在水泥硬化地坪上，廠房、土建、地坪硬化等由需方自行負責。

核桃烘干機使用空氣能熱泵優(yōu)勢
1、環(huán)保衛(wèi)生：煤、燃氣等燃燒烘干可能存在殘留有害物質附著，而空氣能熱泵烘干機可以有效地保證營養(yǎng)成分，健康環(huán)保。
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1/3---1/4.烘干過程能耗低是普通燃氣使用費用的30%-50%，1度電等于4度電。
3、自動控制：采用自動化控溫裝置，24小時連續(xù)作業(yè)，無需翻動值守，減少人工，烘干過程溫度分布均勻，批量生產(chǎn)質量穩(wěn)定一致，制成成品成色好。
4、安全可靠：烘干過程安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
5、通用性強，還可以烘干大多數(shù)干果、堅果類產(chǎn)品，減少了投資費用的同時，提高了設備的利用率和有效使用率。該款核桃烘干機適用于：澳洲堅果、油茶籽、荔枝烘干、龍眼烘干、金銀花烘干等，
聯(lián)系人：范喜剛

核桃烘干機未曾推廣開時，種植戶多采用人工烘干法，在多雨潮濕地區(qū),可在干燥室內(nèi)將核桃攤在架子上，然后在屋內(nèi)用火爐子烘干。核桃攤放厚度以不超過15cm為宜,過厚不便翻動,烘烤也不均勻,易出現(xiàn)上濕下焦;過薄易燒焦或裂果。烘烤溫度:烤房溫度以25 ~ 30°C為準,但要打開天窗,排出水蒸氣。當烤到四五成干時, 關閉天窗,將溫度升至35 ~ 40°C ;待到七八成干時,將溫度降至30°C左右后用文火烤干為止。翻動適度;果實上炕后到大量水氣排出之前，不宜翻動果實;經(jīng)烤烘10 h(小時)左右,殼面無水時才可翻動,越接近干燥,越勤翻動。后階段每隔2h時翻動1次。該種干燥方法全靠人來操作，中間環(huán)節(jié)有一點失誤會造成整批核桃不良，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人使用。

核桃烘干機的特點是具有裝料密度大、節(jié)省勞動力、不用燃料、溫濕度穩(wěn)定、自動化程度高、操作簡單、縮短烘干時間等優(yōu)點。烘干過程受熱均勻，烘干后核桃色澤鮮亮，色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟效益增加。