河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省石家莊市
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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
乳酸酸味劑
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥16.00
≥1
¥14.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
聯(lián)系電話
㠗㠙㠚㠙㠗㠗㠗㠗㠖㠔㠛
經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:乳酸; 2-羥基丙酸;α-羥基丙酸;丙醇酸
- 產(chǎn)品英文名稱:Lactic acid
- 純度:99%
- 產(chǎn)品規(guī)格:25公斤一桶
- 有效物質(zhì)含量:80
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:潤(rùn)贏
- 主要用途:酸味劑
乳酸(IUPAC學(xué)名:2-羥基丙酸)是一種化合物,它在多種生物化學(xué)過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個(gè)含有羥基的羧酸,因此是一個(gè)α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個(gè)質(zhì)子,而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO。在發(fā)酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。但是其濃度一般不會(huì)上升。