山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)

商用洗菜機(jī)

 蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。 現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復(fù)運動, 進(jìn)行初步清洗, 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機(jī)的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達(dá)到清洗的目的。該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗, 且清洗時對蔬菜損傷較大, 不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。無論是振動噴淋式或滾筒式，商用洗菜機(jī)主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。

洗菜機(jī)洗菜可以看看：

清洗、消毒外觀無較明顯殘留或不臟的瓜果蔬菜時, 兩次清洗；每次清洗約3分鐘

清洗、消毒外觀有比較明顯殘留的瓜果蔬菜時, 三次清洗；次清洗約3分鐘，第二次約3分鐘，第三次約1分鐘

清洗消毒外觀有較多殘留的瓜果蔬菜時, 三次清洗；

為此，

設(shè)計了以渦旋沖浪和鼓泡作為蔬菜清洗動力的新型渦旋式鼓泡多功能洗菜機(jī)。試驗表明，該清洗機(jī)械能有效去除蔬菜表面的污染物，且對蔬菜（包括葉類蔬菜）損傷很小。

許多人都習(xí)慣在洗菜后將其浸泡一段時間以去除殘留，為了達(dá)到更好的效果，有些人會將浸泡時間延長至3-4個小時甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行為，不僅會降低蔬菜的營養(yǎng)成分含量，甚至有可能會讓菜越泡越“臟”。按照溶解性能來分，可以分為水溶性和脂溶性兩種。

目前用于果蔬的大多以脂溶性為主，這是因為脂溶性的滲透性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水溶性，其防治效果會比水溶性的好很多。但與此同時，這一現(xiàn)象也造成脂溶性在果蔬表面的殘留量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水溶