供應(yīng)常茂牌DL-蘋果酸
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99.8%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
主要用途 酸味劑
CAS
產(chǎn)品名稱 供應(yīng)常茂牌DL-蘋果酸
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號(hào):食品級(jí)
含量:99.8%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
主要用途:酸味劑
CAS:

一.【DL-蘋果酸簡介

中文名稱 DL-蘋果酸

中文別名 DL-羥基丁二酸

英文名稱 DL-Malic acid

英文別名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure

分子式(Formula): C4H6O5

分子量(Molecular Weight): 134.09

CAS No.: 6915-15-7

質(zhì)量指標(biāo)(Specification)

外觀(Appearance): 三斜晶系白色晶體

含量(Purity): ≥99.50

包裝(Package): 25公斤/

二.【DL-蘋果酸用途

食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。

三.【DL-蘋果酸性狀

蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

四.【儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng)

儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。




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