過氧化氫酶生產(chǎn)廠家 酶制劑 保鮮劑 肉制品改良劑
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過氧化氫酶生產(chǎn)廠家-酶制劑-保鮮劑-肉制品改良劑

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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品牌 過氧化氫酶
產(chǎn)品名稱 過氧化氫酶生產(chǎn)廠家
主要成分 過氧化氫酶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品用途 酶制劑
是否進(jìn)口 否
型號 食品級
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
CAS 見包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 湖北
酶活力 10萬
商品介紹


過氧化氫酶，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。


產(chǎn)品特性 

活力：50000 U/mL 外觀：深琥珀色粉末 溶解度：完全溶解 比重：1.17 酶活力定義：過氧化氫酶的活力是以單位U/mL表示，一個單位(U/mL)是指： 在37時，PH7條件下，一分鐘分解1微摩爾的過氧化氫所需的酶量。 工藝條件 P H 5-10 PH 6.0-9.0 溫度 20-55 溫度 40-55 時間 10-20分鐘 


產(chǎn)品特征

1、酶活力定義:在PH7.0, 25°C下， 每分鐘降解1umolH202為- -個酶活力單位(U) 。

2、本產(chǎn)品為淺黃色至灰白色粉末粉末。

3、酶活 力:50000U/g.


水產(chǎn)品保鮮劑、蝦仁保鮮劑、鮮蝦保鮮劑、魷魚增重保鮮劑、對蝦保鮮劑、鮮魚保鮮劑、水產(chǎn)品增白劑、軟體動物增白劑、魷魚增白劑、面制品改良劑、米線增筋劑、掛面改良劑、肉制品改良劑、魚肉丸制品添加劑


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 尋尉専尉将尃專專専専專
手機(jī) 専專尊尉尃尋尋將専將専
地址 安徽省合肥市