SC工廠-現(xiàn)貨供應(yīng)-富硒酵母-食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥300.00
≥1
¥285.00
≥100
¥270.00
≥1000
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西安維珍生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
殷志濤
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
陜西省西安市
富硒酵母可作為強(qiáng)化食品中硒強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
應(yīng)用范圍:
1. 可作為補(bǔ)充硒食品的原料。
2. 可作為強(qiáng)化食品中硒強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
3. 其他需要強(qiáng)化硒的產(chǎn)品, 如化妝品等。
【建議添加量】:固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、食品《20%
產(chǎn)品特點(diǎn):
硒含量高富硒酵母的硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白質(zhì)含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。
感官特性
項(xiàng) 目 | 要 求 |
色 澤 | 黃色或淡黃色。 |
外 觀 | 細(xì)度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。 |
雜 質(zhì) | 無(wú)外來(lái)可見雜質(zhì)。 |
理化指標(biāo)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
水分,% ≤ | 6.0 |
蛋白質(zhì),% ≥ | 40.0 |
硒(以Se計(jì)),mg/kg | 2000 |
鉛(以Pb計(jì)),mg/kg ≤ | 2.0 |
砷(以As計(jì)),mg/kg ≤ | 1.0 |
微生物限量
項(xiàng) 目 | 限 量 |
菌落總數(shù), cfu/g ≤ | 30,000 |
大腸菌群, MPN/100g ≤ | 90 |
霉菌, cfu/g ≤ | 25 |
致病菌(腸道致病菌和致病性球菌) | 不得檢出 |
【富硒酵母】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。