食品級羊肉精粉生產(chǎn)廠家  食品級羊肉精粉價格

羊肉香精，精選優(yōu)質(zhì)的羊肉、羊骨骨髓、皮下脂肪、經(jīng)酶解后與多種氨基酸和還原糖進(jìn)行美拉德反映，形成濃郁的肉香物質(zhì)，并輔以天然香料、香辛料等風(fēng)味成分，采用先進(jìn)設(shè)備精制而成。

1.與天然肉類提抽相比，香氣濃郁、強(qiáng)烈，添加量很小就能達(dá)到很好的效果。

2.流動性好，容易分散均勻，易于添加。

3.對加香產(chǎn)品的加工條件無苛刻要求?？呻S意添加。

主要成分：羊肉提取物、氨基酸、天然香料、香辛料、玉米淀粉、葡萄糖

適用范圍：
煲湯、熱菜、腌制、燒烤、餡料、食品類，食品加工類，拉面湯底、火鍋湯頭、速凍食品、調(diào)味品、調(diào)味醬等
建議用量：
①煲湯、拉面湯底、火鍋湯頭添加量是一斤水加3-5克
②熱菜、腌制、燒烤、餡料、速凍食品等稀釋后加入，按一斤水加7-8克，制成溶液使用
③調(diào)味品、調(diào)味醬等按1.5%添加
④醬鹵類按0.2%添加
使用方法：
①直接使用
②稀釋后使用

真實的羊肉香氣和口味,可用于燒烤食品（如羊肉串）,調(diào)味料（燒烤食品外撒料）,方便食品等

參考添加量：0.1%-0.3%
使用方便，可以外撒；也耐高溫