毛豆可以說是餐桌上的一道美食，常常會(huì)出現(xiàn)在燒烤攤上、家庭聚會(huì)餐桌上、火鍋店、食堂等等，大批量的毛豆成熟季節(jié)，就需要把大產(chǎn)量的毛豆進(jìn)行加工存儲(chǔ)，反季節(jié)的時(shí)候進(jìn)行銷售，一年四季都可以領(lǐng)略毛豆的鮮美

速凍毛豆加工設(shè)備工作原理：整套生產(chǎn)線包含的設(shè)備有：風(fēng)選機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、布料機(jī)、速凍機(jī)

1、風(fēng)選機(jī)：將毛豆果實(shí)與葉子分離開來

2、清洗機(jī)：毛豆采收的時(shí)候很多毛豆落地會(huì)沾有泥土，利用該清洗機(jī)可以將毛豆表面的泥土清洗干凈

3、蒸煮機(jī)：對(duì)毛豆進(jìn)行殺青蒸煮作業(yè)，時(shí)間溫度均可以自由控制

4、冷卻機(jī)：對(duì)殺青蒸煮后的毛豆進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè)，降低毛豆中心溫度，便于之后的速凍作業(yè)

5、瀝水風(fēng)干機(jī)：從冷卻池體里面出來的毛豆帶有水珠，需要將上面的水珠瀝干凈，防止之后的速凍作業(yè)粘連

6、布料機(jī)：將瀝水之后的毛豆均勻的進(jìn)行布料到速凍機(jī)內(nèi)進(jìn)行速凍作業(yè)

7、速凍機(jī)：對(duì)毛豆進(jìn)行全自動(dòng)連續(xù)式的速凍作業(yè)，設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來決定

以上速凍毛豆設(shè)備是速凍毛豆加工的簡單工藝，具體的設(shè)備價(jià)格根據(jù)產(chǎn)量來決定，歡迎到廠實(shí)地考察速凍毛豆加工設(shè)備