蘋(píng)果醋粉添加量 國(guó)標(biāo)蘋(píng)果醋粉生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

   蘋(píng)果醋粉是以蘋(píng)果醋為原料制成的，其營(yíng)養(yǎng)成分與蘋(píng)果醋相似，但與后者又有不同。在蘋(píng)果醋粉生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)除雜、液態(tài)包合和干燥等過(guò)程。與烤面包的原理相似，在其包合及受熱過(guò)程中，蘋(píng)果醋中的成分會(huì)有一點(diǎn)的變化——刺激性強(qiáng)、揮發(fā)性強(qiáng)的有機(jī)酸被揮發(fā)，而揮發(fā)性較弱的有機(jī)酸、酵素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分被保留下來(lái)，形成營(yíng)養(yǎng)豐富、刺激性較小的固體醋粉。因此蘋(píng)果醋粉具有攜帶及使用方便、刺激性較小等優(yōu)點(diǎn)。在歐美等地區(qū)蘋(píng)果醋粉常與有機(jī)鉻等成分組合。

二、性狀

類(lèi)白色精細(xì)粉末，良好的水溶性 具有蘋(píng)果清香味和蘋(píng)果醋的醋香味

三、用途

（1）美榮作用 果醋不但有保健功能，還可以消除人體碳酸水過(guò)量的積聚，解除疲勞，補(bǔ)充能量。主要的是還有、美容、養(yǎng)顏等功效，相關(guān)人士發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用蘋(píng)果醋既能保持皮膚健康，可保持健美。

（2）剪肥作用 有蘋(píng)果醋生產(chǎn)商聲稱(chēng)，有助于消化，還可以在對(duì)身體有利的情況下進(jìn)行剪肥，使身體有效地吸收營(yíng)養(yǎng)、分解脂肪和糖分等。在歐美等，蘋(píng)果醋剪肥較為流行，尤其是以蘋(píng)果醋粉的形式使用。

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