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L-半胱氨酸添加量
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聯(lián)系人 羅玉生
钳钼钻钻钴钶钻钺钺钴钴
發(fā)貨地 廣東省深圳市
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深圳零零一生物科技有限公司
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羅玉生
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钳钼钻钻钴钶钻钺钺钴钴
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 華陽(yáng)
純度 98%
CAS編號(hào) 42294-52-0
EINECS編號(hào) 234-394-2
別名 L-半胱氨酸
分子式 C11H15 N O2 S
型號(hào) 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-半胱氨酸
外觀 白色結(jié)晶粉末
產(chǎn)品英文名稱(chēng) L-Cysteine
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
商品介紹
- 基本信息
- 品牌：華陽(yáng)
- 純度：98%
- CAS編號(hào)：42294-52-0
- EINECS編號(hào)：234-394-2
- 別名：L-半胱氨酸
- 分子式：C11H15 N O2 S
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分：L-半胱氨酸
- 外觀：白色結(jié)晶粉末
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng)：L-Cysteine
- 有效物質(zhì)含量：99
- 主要用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
中文名稱(chēng):L-半胱氨酸
分子式:C3H7NO2S
分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，
分子量:121.15
水中溶解度：277.433g/L(25℃，水)
溶解性：溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液，不易溶于水，難溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。
主要用于食品、化妝品、用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模等。用于果汁中,以防止維生素Cyang化和防止果汁變成褐色。
在食品加工中具有許多用途，它主要用于焙烤制品，作為面團(tuán)改良劑的成分。
L-胱氨酸同時(shí)也是生產(chǎn)肉味香精所必須的原材料,其反應(yīng)原來(lái)為美拉德反應(yīng),肉味香精應(yīng)用于薯?xiàng)l,火腿腸等領(lǐng)域.
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 深圳零零一生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 羅玉生 
（QQ：2437838193）
（QQ：2437838193） 電話 钺钵钼钼-钻钴钹钼钷钵钸钼
手機(jī) 钳钼钻钻钴钶钻钺钺钴钴
傳真 钺钵钼钼-钻钴钹钼钷钵钸钼
地址 廣東省深圳市
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