諸城市華富機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
華富牌-乳制品巴氏殺菌機定制-肉制品巴氏殺菌機機器
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
巴氏殺菌機特性:該設(shè)備以開水為物質(zhì),總體采用不銹鋼加工,無級直流變頻變速、噪音低、運作穩(wěn)定,可依據(jù)產(chǎn)品的規(guī)定對溫度和時間開展隨意調(diào)節(jié)。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、實際操作便捷、設(shè)備故障率低,加溫方法采用加熱爐蒸氣、加熱爐開水加溫,尤其合適持續(xù)蒸制工作。設(shè)備采用手自溫度控制系統(tǒng)軟件,水體加熱迅速、遇熱勻稱、溫度差小、溫度可調(diào)式,水浴式巴氏殺菌作用可合理的將物料平衡的混和在物質(zhì)水里,出示了對物件的巴氏殺菌,更合理地對產(chǎn)品開展固色解決,兩層網(wǎng)連續(xù)式設(shè)計方案可將物料所有抑制在水中,防止物料因水的浮力導(dǎo)致的漂燙不完全。設(shè)備含有機械設(shè)備提高臂能夠把全部槽體提高起來便于輸送帶底端和設(shè)備的清理。頂蓋處含有水密封性設(shè)備,能夠防止蒸氣在空隙間泄漏??勺兯偈竭\輸系統(tǒng)軟件可合理的操縱產(chǎn)品的巴氏殺菌時間,達標的進行產(chǎn)品的持續(xù)巴氏殺菌加工工藝。
巴氏殺菌機
巴氏殺菌是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數(shù)非致病性細菌;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的滅亡。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。
巴氏殺菌機
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。
特點:采用食品級材料可靠。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。
巴氏殺菌機