臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。 關(guān)于臭豆腐這個(gè)項(xiàng)目--在我們的生活中是一種常見一種食物，那么，你知道嗎?臭豆腐為什么受到那么多人的喜歡呢?其實(shí)，臭豆腐之所以受到那么多人的喜歡，其實(shí)，是因?yàn)椋舳垢淖龇ê唵?，而且，還好吃，所以，才會(huì)受到那么多人的喜歡。街邊擺攤小吃培訓(xùn)，學(xué)做臭豆腐實(shí)操教學(xué)，食為先臭豆腐培訓(xùn)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，具體學(xué)幾天看個(gè)人的學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)為止。學(xué)臭豆腐技術(shù)到食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，在浙江，上海，福建，廣西，廣東，湖南，湖北，重慶，江蘇，江西等地方都有培訓(xùn)點(diǎn)，數(shù)十家分校同時(shí)開課，學(xué)員可就近學(xué)習(xí)。

臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料。制作工藝較為復(fù)雜，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質(zhì)地軟滑，散發(fā)異香。

臭豆腐作為傳統(tǒng)特色小吃，經(jīng)過高溫油炸，擁有“聞起來臭，吃起來香”的美譽(yù)。好的臭豆腐，選用優(yōu)質(zhì)黃豆精制而成。植物蛋白含量高，植物發(fā)酵，外脆內(nèi)嫩，深受全國各地消費(fèi)者喜愛。經(jīng)過正規(guī)工藝制作出的臭豆腐味道，才是人們真正喜愛的味道。在現(xiàn)在，大街小巷各處都竄走著臭豆腐小攤，既有特色又好吃，每個(gè)攤位前面都是長長的隊(duì)，排著隊(duì)在買的特色小吃，可謂是創(chuàng)業(yè)好商機(jī)。并且，臭豆腐項(xiàng)目經(jīng)營非常靈活，不管你是租門面、小推車，還是流動(dòng)經(jīng)營、定點(diǎn)銷售都可以。

臭豆腐 其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，卻是一種特色的休閑風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，長沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名，但其制作以及味道均差異甚大。經(jīng)營臭豆腐無論是開店還是擺攤，都是投資少，回報(bào)豐厚的熱門好項(xiàng)目。街邊擺攤小吃培訓(xùn)，學(xué)做臭豆腐實(shí)操教學(xué)，食為先臭豆腐培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，臭豆腐培訓(xùn)課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)臭豆腐半成品購買渠道

2：學(xué)習(xí)各種醬料的制作方法

3：學(xué)習(xí)油炸臭豆腐的方法和要領(lǐng)

4：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道