磷脂食品級(jí)磷脂生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥40.00
≥1
¥38.00
≥25
¥35.00
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江蘇采薇生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
磷脂
一、簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介 磷脂(Phospholipid),也稱磷脂類、磷脂質(zhì),是指含有磷酸的脂類,屬于復(fù)合脂,是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。細(xì)胞膜Chemicalbook就由40%左右蛋白質(zhì)和50%左右的脂質(zhì)(磷脂為主)構(gòu)成。磷脂分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類,分別由甘油和鞘氨醇構(gòu)成
二、性狀
性狀化學(xué)性質(zhì)微黃至淡棕色無(wú)定形粉末。有氣味和甜味,有吸水性,但不溶于水和丙酮,微溶于乙醇,易溶于植物油和乙醚。
三、用途
用途作抗氧化劑,可用于糕點(diǎn)、糖果和氫化植物油,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為乳化劑等。
用途用作食品起酥劑生產(chǎn)方法由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后,用有機(jī)溶劑提取分離,再乳化、噴霧干燥而成。
生產(chǎn)方法在大豆毛油中加入3%的水,在60~8Chemicalbook0℃下充分?jǐn)嚢?0min,磷脂水化成膠狀沉淀,經(jīng)連續(xù)離心分離得到水合磷脂,在70℃下用3%的過(guò)氧化氫(用量1.5%)脫色;然后在80~100℃和2.67~8.00kPa下減壓干燥得含量60%~70%的液體磷脂。用3~5倍50℃的丙酮溶解磷脂中的油和脂肪酸,離心分離后,再重復(fù)處理2次,***后在60℃下減壓干燥得含量在95%以上的磷脂粉。
江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過(guò)公司全體員工十余年來(lái)的不懈努力,加上國(guó)內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運(yùn)輸車輛20余部,倉(cāng)貯面積2000余平方米,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各大小城市。這來(lái)之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠(chéng)合作。通過(guò)全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國(guó)食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢(shì)下,我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營(yíng)銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過(guò)硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無(wú)私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。