諸城市華然騰業(yè)機械科技有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
大頭菜漂燙護色機-大頭菜商用漂燙機-大頭菜全自動漂燙機
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大頭菜漂燙護色機 大頭菜商用漂燙機 大頭菜全自動漂燙機
漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
大頭菜漂燙護色機 大頭菜商用漂燙機 大頭菜全自動漂燙機結構特點
1)整機采用食品級304不銹鋼制造(電器元件除外),漂燙方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3)槽體采用1.5mm不銹鋼制作;受力處采用2mm不銹鋼制作;架體采用40×60×2mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4)設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在漂燙(冷卻)槽內循環(huán);過濾器清理口采用快接,可無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6)輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。
7)為保證產品漂燙無上浮,漂燙均勻無死角,本機采用雙層網帶設計,網帶同步運轉保證產品先進先出。
8)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節(jié)閥和手動控制閥微調控制。
9)為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調節(jié)閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。
10)為更好的讓設備排水、排雜徹底,設備底部采用一字斜坡設計,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
11)為了讓產品定型冷卻的效果共佳,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的清洗作用。
12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。
13)本機設有內膽,內膽和外膽的間距為13cm,可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。設備底端為(200×150mm)大清洗口,以便排水迅速機徹底。
14)為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。內部電源品牌為正泰,質量保證,使用壽命長。
15)本機為變頻調速,可以更好的保護電機,延長電機使用壽命。網帶運行速度可調。
16)漂燙機水泵為不銹鋼專利水泵,經久耐用,冷卻機氣泵為德國技術,確保產品漂燙冷卻效果及設備的使用壽命。
17)本機設有溢流口,確保漂燙池內的水不會從上面大面積溢出,燙著工人。漂浮物可從溢流口流出,減少漂燙水的雜質。
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