山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機
山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式。

1．揭蓋式：常見于家用洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。

2．藍(lán)傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3．斜插式：常用于商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。

為什么是自動洗碗機這么受歡迎？

自動洗碗機代替洗碗布已成為國外的流行趨勢。對于中國消費者傳統(tǒng)的洗碗方式，洗碗機具有方便，省時，節(jié)水，節(jié)電，衛(wèi)生，節(jié)省空間，保護皮膚，環(huán)保等諸多優(yōu)點。隨著中國消費者生活消費觀念的不斷進步，洗碗機將得到越來越多消費者的認(rèn)可。希望在標(biāo)準(zhǔn)約束下洗碗機廠家提高產(chǎn)品質(zhì)量，在市場上占據(jù)自己的一席之地。

洗碗機擁有悠久的發(fā)展歷史，其開始流行其實是在歐美地區(qū)，是非常好的家庭和企業(yè)的廚房幫手。對于西方國家的用餐習(xí)慣而言，其實西餐使用盤子的情況比較多，加上各種刀叉，餐具種類比較單一，所以洗碗機可以輕松應(yīng)對這類重復(fù)性的工作。

餐廳洗碗機的類型和工作原理

使用的餐具種類不同，使用的型號也不同。以前陶瓷，玻璃器皿等使用“籃傳式”洗碗機。不銹鋼和密胺餐具材料不易吸收，節(jié)約熱量。不銹鋼和密胺餐具使用“通道式清洗烘干洗碗機”更好，且包裝費用較少。綜合成本購買任何一種洗碗機都會花費一定的成本，應(yīng)考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢，降低瓷器破損率。減少員工人數(shù)及工資福利費用，清洗劑費用，能源及自來水費用，消毒費用，統(tǒng)一清洗消毒效果，設(shè)備故障后零部件，維修費用等相關(guān)費用。