我們的精釀啤酒設(shè)備
1.我們的攪拌罐統(tǒng)一采用304（食品級不銹鋼）材質(zhì)，擁有較高的抗腐蝕性，
2.電子化操控系統(tǒng)，主控、進水、出水、攪拌、液位顯示（內(nèi)置壓力傳感器）簡單方便。
3.內(nèi)置新型旋沉攪拌系統(tǒng)，通過水流及地心引力原理，旋沉攪拌針對糖化過程中的過濾大大提高所需時間。
4.配合公司多年來的德國精釀工藝配方，精準(zhǔn)的釀造。

大品牌精釀啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)做工工藝方面表現(xiàn)非常好，直接的結(jié)果就是實際使用中其運行狀態(tài)和操作舒適度都極好，而且這樣穩(wěn)定靠譜的精釀啤酒設(shè)備對很多餐飲經(jīng)營商來說是非常省心的。

國內(nèi)市場上生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備廠家很多，總結(jié)了一下大概有兩種類型的啤酒設(shè)備設(shè)備生產(chǎn)廠家。
一種是自釀啤酒設(shè)備一體機的生產(chǎn)廠家，設(shè)備在行業(yè)內(nèi)俗稱一體機，也叫一拖幾。
啤酒設(shè)備一體機指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成，分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控，每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進發(fā)酵罐后再進行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-13個小時來完成，且無法進行洗糟，這里不是攻擊這種設(shè)備，這種設(shè)備也有優(yōu)點，制作成本比較便宜，設(shè)備占地面積小，發(fā)酵罐部分是罐體底部部分制冷，酒質(zhì)不是很穩(wěn)定，每個發(fā)酵罐一個壓縮機且使用的是家用壓縮機，功效比較低，故障率高。再就是客戶投資那么多錢，錢打水漂良心也過意不去!畢竟設(shè)備是需要人操作的!
另外一種就是傳統(tǒng)的分體式的自釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等還可以根據(jù)客戶不同需求進行自釀啤酒設(shè)備的個性化定制。
舉例兩鍋三器精釀啤酒設(shè)備，兩鍋三器也叫三器兩鍋，就是兩個罐體，其中一個罐體就是糖化，煮沸，另外一個罐體上面部分是過濾，下面是旋沉槽，可以對酒糟進行洗糟(洗糟一次原料成本就減少一次，就好比是泡茶，一次茶葉可以泡三次四次茶水不影響茶水的口感質(zhì)量)這兩鍋三器的設(shè)備可以根據(jù)產(chǎn)量需求配置三鍋三器或者是三鍋四器，發(fā)酵罐根據(jù)需要可以配四只發(fā)酵罐，六只發(fā)酵罐或是更多。具體的根據(jù)釀酒種類來確定發(fā)酵罐的數(shù)量。
同時分體的自釀啤酒設(shè)備發(fā)酵部分是由單獨的冰水系統(tǒng)來控制的(單獨的冰水罐和工業(yè)制冷機組)，制冷效果好，能耗底。控制系統(tǒng)采用數(shù)顯控制系統(tǒng)或PLC自控系統(tǒng)來控制發(fā)酵溫度的，控制溫度精度，誤差小。發(fā)酵罐整個罐體采用的是SUS304不銹鋼制作，米勒版夾層，內(nèi)壁拋光精度高，無死角。整個發(fā)酵過程溫度控制精度高，壓力自控安全性高，操作方便快捷。

我們的啤酒精釀設(shè)備發(fā)酵罐
1.結(jié)果穩(wěn)固、運行可靠、安全高效、維護簡單方便、
2、設(shè)備占地面積小，出酒率高
3、公司可提供所有的啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤、果啤等多種口味啤酒）專業(yè)發(fā)酵罐有觀察口、干投口、排污口、出酒口，杜絕了密封性不良等問題。
所以，精釀啤酒生意值得花的錢就是設(shè)備錢，在整個前期投入中比例不算高，但影響之后產(chǎn)品質(zhì)量的就是它！