【課程介紹】

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       砂鍋土豆粉，看似很簡(jiǎn)單，小店大店都適合經(jīng)營(yíng)，如果沒(méi)有店，及時(shí)是一個(gè)流動(dòng)棚子也是可以經(jīng)營(yíng)的，但經(jīng)營(yíng)容易是一方面，制作一碗人人都愛(ài)吃的砂鍋土豆粉可不那么容易，我們要從鹵大油、熬高湯、麻辣底料熬制、各類配料、辣椒紅油等方面，而且每個(gè)方面都要細(xì)致講究，這樣才能制作出人人都喜歡的美味。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)方式】

按照砂鍋土豆粉的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】