無(wú)論是小型啤酒廠或者大型酒店等都會(huì)選擇小型啤酒設(shè)備，它可以滿足黃啤、黑啤、小麥啤等多種啤酒自釀，而且許多設(shè)備廠家還與原料供應(yīng)公司相連接，提供做酒原料和啤酒設(shè)備，小編發(fā)現(xiàn)小型啤酒設(shè)備的材質(zhì)均為食品級(jí)的304不銹鋼可更加安全，下面就告訴您為什么許多大型酒店會(huì)選擇小型啤酒設(shè)備?
一、低投入少
產(chǎn)品型號(hào)不同且商家在投資小型啤酒設(shè)備時(shí)顯得更加自由化和多樣化，可完全根據(jù)自己的需要進(jìn)行投資，總體來(lái)說(shuō)投資較小不會(huì)產(chǎn)生過(guò)大的壓力。而且小型啤酒設(shè)備制出的啤酒口感醇香并有麥芽香氣，啤酒的色澤和濃郁度等都可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。
二、包技術(shù)更新
雖然正宗的小型啤酒設(shè)備占地面積相對(duì)較小但是涉及到的技術(shù)難點(diǎn)較多，所以在選購(gòu)小型啤酒設(shè)備之后通常設(shè)備銷(xiāo)售公司會(huì)負(fù)責(zé)安裝和調(diào)試，還會(huì)根據(jù)實(shí)際使用需要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并提供技術(shù)更新等服務(wù)，使制作出的產(chǎn)品長(zhǎng)期滿足客戶的要求，尤其對(duì)于大型酒店來(lái)說(shuō)可以滿足日常經(jīng)營(yíng)的需要。
三、制作流程簡(jiǎn)單操作方便
通常正規(guī)小型啤酒設(shè)備都采用交流電加熱，發(fā)酵罐為二項(xiàng)電加熱、糖化罐為三相電加熱，它的制作流程大致可分為煮麥芽、過(guò)濾酒精和降溫發(fā)酵三個(gè)步驟，總體來(lái)說(shuō)制作較為方便，制作流程也極其簡(jiǎn)單，設(shè)備占地面積小而且安全高效，只需10到20平米即可。
而且許多小型啤酒設(shè)備公司還支持零售，因此為設(shè)備的選擇者提供了更廣闊的空間，但是小型啤酒設(shè)備公司也提醒各位，如果要購(gòu)進(jìn)設(shè)備開(kāi)設(shè)店鋪，需要有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)許可證，如果是單純的作為輔助型設(shè)備使用則無(wú)需冗雜的手續(xù)，而且小型啤酒設(shè)備的故障率也極低，為后期的維保工作減少了難點(diǎn)。

現(xiàn)如今人們的生活水平提高，都在追求更加健康的生活方式，工作之余都想自己做一些食品和飲料，自制啤酒設(shè)備就是非?；鸬囊粋€(gè)選擇，品種多樣的自制啤酒設(shè)備可以滿足不同的使用環(huán)境，不論是酒吧、私家還是地窖都能找到適配的設(shè)備，這么多人選擇的自制啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)如下。
一、確保干凈衛(wèi)生
人們已經(jīng)過(guò)了吃飽穿暖的時(shí)代，對(duì)生活的追求已經(jīng)改變?yōu)楦蓛粜l(wèi)生、綠色環(huán)保，不論是食品還是飲料都是這樣，暢銷(xiāo)全球的自制啤酒設(shè)備其使用完全由客戶自己操作，在選材和用水等方面做到完全綠色環(huán)保，確保自己食用的啤酒放心可靠，這就是自制啤酒設(shè)備的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
二、操作簡(jiǎn)單很容易掌握
這應(yīng)該是自制啤酒設(shè)備突出的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)橐郧暗钠【贫际菑S家推廣我們只能買(mǎi)來(lái)喝，給人們一種釀酒很難的錯(cuò)覺(jué)，自制啤酒設(shè)備的誕生給了人們不一樣的體驗(yàn)，用戶只需要認(rèn)真閱讀注意事項(xiàng)就可以完全了解基礎(chǔ)的操作，在釀酒過(guò)程中只需要把原料和水放入其中就可以等待啤酒釀好的那，這是自制啤酒設(shè)備非常實(shí)用的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
三、減少成本有利于餐飲業(yè)的宣傳
不可否認(rèn)一個(gè)餐廳使用一個(gè)的啤酒品牌會(huì)帶來(lái)很大的客流量，但是這大大提高了宣傳的成本，自制啤酒設(shè)備費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)很低一個(gè)餐廳很容易承擔(dān)，餐飲業(yè)配置自制啤酒設(shè)備就有了更大的宣傳空間，大大降低飲料的成本更容易獲得利潤(rùn)。
由以上三點(diǎn)可以看出，自制啤酒設(shè)備受歡迎不是沒(méi)有理由的，它完全符合如今小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和家庭生活的需要，幫助餐飲行業(yè)降低成本給家庭更健康的飲品都是其優(yōu)點(diǎn)之一，另外自制啤酒設(shè)備的釀造成本很低，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的啤酒口感更加醇厚也是設(shè)備的一大優(yōu)點(diǎn)。

琥珀白啤酒、深色艾爾啤酒等都可以通過(guò)小型啤酒設(shè)備實(shí)現(xiàn)釀制，比如以深色艾爾啤酒為例，經(jīng)典的深色艾爾啤酒質(zhì)地清澈晶瑩剔透、味道醇厚口感，使用小型啤酒設(shè)備釀制操作極其簡(jiǎn)單適合初學(xué)者，釀制步驟與其他啤酒類似，那么正宗的小型啤酒設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
1、原汁原味細(xì)膩口感
在選擇小型啤酒設(shè)備時(shí)許多人是因該種設(shè)備所釀制的啤酒可以保持原汁原味感，專業(yè)鑒酒師品嘗后發(fā)現(xiàn)，通過(guò)小型啤酒設(shè)備釀制的啤酒細(xì)膩口感，而且無(wú)需重復(fù)過(guò)濾和高頻次的高溫滅菌，也不添加防腐劑，使用特殊工藝讓所釀制的啤酒滿足愛(ài)酒人士的味蕾，成為真正的原漿啤酒。
2、釀制成本低
雖然市面上的啤酒產(chǎn)品價(jià)格不高，但實(shí)際上在廠家釀制啤酒過(guò)程當(dāng)中多為批量釀制，所以單次的量制費(fèi)用極高，但是使用正規(guī)小型啤酒設(shè)備之后將可以實(shí)現(xiàn)啤酒行業(yè)的變革，它的釀制費(fèi)用低，首先從人工費(fèi)用上來(lái)說(shuō)一人即可操作，從原材料的利用率上來(lái)說(shuō)也較高，防止了原料浪費(fèi)造成的損失。
3、無(wú)技術(shù)難度
隨著釀制酒工藝逐漸深入人心，許多愛(ài)酒人士已不單純滿足普通的白酒，于是各種黑啤酒、小麥啤酒、果啤酒等小型啤酒設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，縱觀整個(gè)小型啤酒設(shè)備市場(chǎng)，它們把握著自由化釀著啤酒的市場(chǎng)命脈，這是因?yàn)樵O(shè)備無(wú)任何的操作難度，通過(guò)建立準(zhǔn)確和流暢的操作體系，使操作步驟大大減少。
所以小型啤酒設(shè)備為客戶提供了更多高品質(zhì)的選擇，有了此類設(shè)備之后可以真正的實(shí)現(xiàn)低成本釀酒，而且小型啤酒設(shè)備也根據(jù)市場(chǎng)的變化隨時(shí)的調(diào)整設(shè)備類型并不斷的優(yōu)化，使其更適應(yīng)市場(chǎng)的需要，對(duì)于KTV以及酒店來(lái)說(shuō)也可引進(jìn)小型啤酒設(shè)備來(lái)滿足啤酒物資的需求。

在當(dāng)今酒類市場(chǎng)中許多場(chǎng)所都致力于自釀啤酒和白酒，而啤酒和白酒的釀造工作包含了設(shè)計(jì)生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié)，在啤酒、白酒成為高消費(fèi)品的今天，人們?cè)陲嬀茣r(shí)也要求口感的純正，它與營(yíng)養(yǎng)含量、生產(chǎn)工藝息息相關(guān)，為了保證一些酒店和其它高雅場(chǎng)所的需求，小型啤酒設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，那么它可以滿足哪些功能呢?
一、消毒
消毒功能是正宗的小型啤酒設(shè)備的重要功能之一，之所以專業(yè)人士說(shuō)采用小型啤酒設(shè)備生產(chǎn)的酒品可以達(dá)到與國(guó)標(biāo)品質(zhì)相同，這多是消毒功能作為后臺(tái)保障，它可以使用多種方法對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒避免污染，在啤酒設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中也可以融入消毒工藝來(lái)保障啤酒的品質(zhì)。
二、粉碎和過(guò)濾功能
正規(guī)小型啤酒設(shè)備可選擇麥芽碾磨機(jī)粉碎，也可以酌選其它的粉碎方法，而且它還可以保障過(guò)濾功能，過(guò)濾完畢后可以使啤酒更加香醇，它釀制的啤酒可以在外觀上做到與普通市面上的啤酒相差無(wú)異，普通的飲酒者難以區(qū)分。
三、熬煮和冷卻
在啤酒生產(chǎn)行業(yè)都需要降解蛋白質(zhì)和煮化啤酒花，這便需要有的熬煮和冷卻功能，小型啤酒設(shè)備融入冷卻功能后使小型場(chǎng)所制作啤酒時(shí)可以快速冷卻麥芽汁，冰塊冷卻讓自釀啤酒也能夠保證鮮醇的口感，以冷卻功能作為保障，讓小型啤酒設(shè)備的性價(jià)比瞬間提升。
四、發(fā)酵
發(fā)酵自然是小型啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)功能，它與普通大型啤酒設(shè)備發(fā)酵有所差異，發(fā)酵時(shí)間較緩，但是也可保障發(fā)酵的品質(zhì)。
據(jù)小型啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家介紹，因設(shè)備具有良好的自動(dòng)控溫功能，無(wú)論是需要升溫、保溫或者降溫等，都可以通過(guò)自動(dòng)設(shè)定來(lái)進(jìn)行滿足，所以小型啤酒設(shè)備作為自釀啤酒機(jī)，甚至一人操作即可完成全序列的工序，深得小型場(chǎng)所所青睞，有需求的場(chǎng)所都可酌選小型啤酒設(shè)備。