透明質酸

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D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的雙糖單位玻尿酸（Hyaluronan），又稱糖醛酸、透明質酸，基本結構是由兩個雙糖單位D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺組成的大型多糖類。

中文名：透明質酸

英文名：hyaluronic acid

別    稱：玻璃酸;糖醛酸;玻尿酸;HA

化學式：(C14H21NO11)n

分子量;379.32

CAS登錄號:9004-61-9

食用級產(chǎn)品

人體中的透明質酸含量約為15g，在人體的生理活動中發(fā)揮著重要作用。皮膚中的透明質酸含量減少，皮膚的保水功能減弱，顯得粗糙并產(chǎn)生皺紋；其它組織和器官中的透明質酸減少，可導致關節(jié)炎、動脈硬化、脈搏紊亂和腦萎縮等。人體中透明質酸的減少會產(chǎn)生早老癥。

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