食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒測(cè)定意義

在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全，但是人體長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽過(guò)量的食品，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。

食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒測(cè)定原理

在酸性條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物，再與 N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物，在 540nm 處有特征吸收峰。

食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器

天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、分光光度計(jì)、1mL 玻璃比色皿、蒸餾水。

我公司優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品如下

QYS-232012 水土中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232013 水土中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒 可見(jiàn)分光光度法 50管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232014 食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/96樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232015 食品中亞硝酸鹽含量測(cè)定試劑盒 可見(jiàn)分光光度法 50管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232016 谷氨酰胺合成酶（GS)酶活測(cè)定試劑盒/谷胺酰胺合成酶 微量法 100管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232017 谷氨酰胺合成酶（GS)酶活測(cè)定試劑盒/谷胺酰胺合成酶 可見(jiàn)分光光度法 50管/24樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232018 植物硝態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/96樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232019 植物硝態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 可見(jiàn)分光光度法 50管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232020 土壤銨態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/96樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232021 土壤銨態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 可見(jiàn)分光光度法 50管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232022 土壤硝態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/96樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232023 土壤硝態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 可見(jiàn)分光光度法 50管/48樣 盒 現(xiàn)貨

QYS-232024 植物氨態(tài)氮含量測(cè)定試劑盒 微量法 100管/96樣 盒 現(xiàn)貨

上海齊源生物科技有限公司成立至今，一直履行為科研服務(wù)，為生命盡責(zé)的公司使命，結(jié)合國(guó)家、民族的科研需求，專心專一，先舍后得，順境時(shí)乘勝追擊，逆境時(shí)加倍努力，逐步完善企業(yè)自身，形成了“誠(chéng)信，求實(shí)，創(chuàng)新，高效，團(tuán)隊(duì)”的企業(yè)文化，不斷推動(dòng)齊源生物民族品牌。