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粉條加工設備實際優(yōu)勢

粉條加工設備 將以往的老舊落伍手工作業(yè)改成機械設備生產,入鍋糊湯及其加熱型粉條煙熏火燒不環(huán)境衛(wèi)生的缺陷把根據(jù)儲水箱的螺旋式推動設備里的淀粉漿先熟化,因此能夠更好地維持了粉絲粉條的品量和當然口味,粉絲一般有0.8毫米,產品質量平穩(wěn)粉絲粉條機實際詳細介紹：粉條加工設備是效仿傳統(tǒng)式做法的熟化加工工藝創(chuàng)新而成的一種省時省時的淀粉熟化食品機械設備，生產加工工藝簡易易實際操作，淀粉放水合成稀漿倒進設備內就可以，全自動熟化，一次成形，具備多快好省四大優(yōu)勢，是中小企業(yè)及個人生產經營人、下崗職工粉條加工設備生產加工粉條粉絲紅薯粉皮等淀粉產品的技術專業(yè)機械設備。

其實際優(yōu)勢以下：一、多：粉條機可用原材料廣，商品花樣多1、應用苞米、地瓜、馬鈴薯、木薯、香芋、黑豆等淀粉能夠 生產粉條、粉絲、紅薯粉皮、涼皮、涼面、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。二、粉條加工設備快：粉條機生產速度更快，每鐘頭生產粉條150-180KG上下，比人力生產快5-6倍。

粉條加工設備生產線特點

1、自動化程度高。粉條加工設備生產線是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復性升級，無需掛桿涼曬等生產工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產線裝有變頻調速系統(tǒng)，隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產工藝的需要，確保終產品品質的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。粉條加工設備該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉條生產工藝，解決了過去必須依靠人工才能完成的生產環(huán)節(jié)，使之實現(xiàn)了生產連續(xù)化、機械化，大大縮減了生產周期。

3、粉條成品率高。粉條加工設備生產線通過PLC提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產,了產品的一致性, 粉條的成品合格率達到95%以上。

4、粉條質量好。高強度常溫回生、低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術，確保粉絲質量所生產的精制粉絲品質、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。

5、節(jié)能性。粉條加工設備生產線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準備控制，合理搭配，能量充分重復利用，節(jié)能效果顯著。

6、外觀美觀大方。生產線搭配合理，表面處理精細，整體大氣豪華，充分體現(xiàn)用戶實力，提升消費者信心。

7、一機多能。粉條加工設備生產線通過增減配置可以生產不同的原料，如馬鈴薯水晶粉條、紅薯黃金粉條等。

8、安全性高。粉條加工設備生產的產品不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等，實現(xiàn)了產品品質標準化；同時該線自動化生產，了手工操作的人為交叉污染與環(huán)境污染，全機與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼，便于清理，產品品質、各項微生物以及理化指標均達到國家標準要求，實現(xiàn)了產品安全標準化。

紅薯粉條加工設備作流程

我們日常吃到的紅薯粉絲粉條（粗細不同），全部是由紅薯制成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設備：紅薯淀粉加工設備和紅薯粉條加工設備。這兩種設備的加工流程是全然不同的，今天為大家講解紅薯粉條加工，紅薯粉條加工設備制作流程。

1.淀粉原料（除了紅薯淀粉，還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原則大致相同）

將紅薯淀粉準備好，即將進入和粉環(huán)節(jié)

2.恒溫和粉

將淀粉與水按比例在容器內調和成均勻的淀粉漿。下料機構采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，節(jié)省動力，提高物料均勻性，減少氣泡產生，確保產品質量。

3.粉條加工設備三階梯等壓布漿

利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。按需調整淀粉漿濃度，粉帶厚薄、粉帶轉速等主要參數(shù)。

4.高溫蒸熟、定型

進入蒸箱部分，利用瞬間高溫蒸汽，充分熟化成型。

5.低溫冷卻

粉條加工設備熟化的粉帶需要進行低溫冷卻，使用冷水冷卻，彈性口感。冷卻工段采用無鏈式防走偏工藝，減少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少日常維護成本。

6.粉皮分離

勻速傳送帶，粉皮完整分離，粘連現(xiàn)象減少，提高成品率。

7.科學配置老化系統(tǒng)

傳送帶，自然預冷，常溫自然老化，粉品品質。

8.切割成型

粉條加工設備高精度不銹鋼切刀，根據(jù)加工需求，調整切刀尺寸，粉品類型、粗細自由決定。

9.低溫低濕干燥

干燥距離加長，采用增加干燥層數(shù)，使干燥時間加長，分時段控制溫濕度，用低溫進行干燥，全自動運行，減少人力成本。提高粉品質量，降低了能耗。

10.粉絲定長切割

粉絲、粉條條形規(guī)整均勻，外觀條直，品相良好。