粉條，先加工成粉，后加工成條。首先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機(jī)器打漿，將漿中的水分和淀粉過濾分離，得到純正的紅薯粉備用。

紅薯淀粉加溫水，用機(jī)器均勻攪拌成面團(tuán)（傳統(tǒng)的手工攪拌需有經(jīng)驗(yàn)的師傅反復(fù)均勻的糅合）壓榨紅薯粉條，紅薯面團(tuán)經(jīng)過機(jī)器的擠壓后變身成為粗細(xì)均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場(chǎng)了。粉條烘干機(jī)

紅薯粉條先要過冷水浴，再由竹竿挑起瀝干進(jìn)冷庫定型（傳統(tǒng)的工序也就過夜冷凍）。箱式熱泵粉條烘干機(jī)看來要成“大胖子”變身苗條好看一點(diǎn)，真的要美麗凍人，要付出一番痛苦的塑形過程，呵呵。箱式

過夜冷庫后的粉條，外表已凝成冰塊了，這時(shí)推入紅薯粉條烘干房中，進(jìn)行升溫排濕烘干。紅薯粉條水分融化、蒸發(fā)后，一根根開始變硬。紅薯粉條烘干機(jī)經(jīng)由自動(dòng)溫濕掌控體系設(shè)置烘干系統(tǒng)參數(shù)，快速抬升烘干時(shí)間和烘干后紅薯粉條的質(zhì)量與品相，空氣能粉條烘干機(jī)援助達(dá)成烘干過程平安無污染又省儉能源。紅薯粉充分烘干勻稱冷卻至常溫后，捆扎進(jìn)倉庫展開包裝儲(chǔ)存。

1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉打糊”等繁工序，只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲，粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，工藝技術(shù)成熟，工藝技術(shù)成熟：。皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、粉、粉耗子等。

二、快：粉條機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時(shí)生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。

三、好：1、粉條機(jī)的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長(zhǎng)。

土豆粉條機(jī)

2、粉條機(jī)自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過機(jī)器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。

鮮粉條機(jī)家用粉條機(jī)

3、粉條機(jī)通過電熱方式熟化，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。

四、省：粉條機(jī)稀漿即可生產(chǎn)，無須打茍，節(jié)省了人工，生產(chǎn)種類多，減少了投資。

(紅薯、馬鈴薯、木薯等）薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑(明礬、食鹽)等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時(shí)間可達(dá)20-30分鐘。

網(wǎng)紅酸辣粉 方便粉絲生產(chǎn)線：

佳元機(jī)械廠生產(chǎn)的全自動(dòng)方便粉絲流水線，由鮮薯清洗、粉碎到粉絲成型、粉絲定性干燥等一系列配套流程設(shè)備，我廠生產(chǎn)薯類淀粉設(shè)備及粉絲設(shè)備擁有將近四十年的經(jīng)驗(yàn)是中國早從事薯類粉絲設(shè)備生產(chǎn)的廠家，也是現(xiàn)有的以傳統(tǒng)粉條設(shè)備研究開發(fā)的綜合性生產(chǎn)廠家，從九十年代初期國內(nèi)方便粉絲企業(yè)慢慢崛起，在那時(shí)我們佳元機(jī)械是國內(nèi)制作蒸汽擠壓式粉絲機(jī)早的廠家也是在哪個(gè)年代產(chǎn)品種類較多的國有企業(yè)，隨著與時(shí)間的發(fā)展科技的日新月異，設(shè)備自動(dòng)化程度也在逐步的代替人力發(fā)展著，各種類型的設(shè)備通過不斷努力研究試驗(yàn)，如粉絲老化輸送、輸送冷凍裝置，風(fēng)力單層網(wǎng)板式干燥等一些的新產(chǎn)品不斷的推向市場(chǎng)，受到新老客戶的好評(píng)，在方便粉絲設(shè)備領(lǐng)域占有著有力膀臂，為粉絲設(shè)備創(chuàng)新我們會(huì)做到更強(qiáng)大。

二、客戶選購設(shè)備誤點(diǎn)和點(diǎn)解：

1、方便粉絲一般指那些可以開水沖食，短時(shí)間浸泡后口感柔軟勁道就可以直接食用的粉制品，那么問題來了，粉絲生產(chǎn)設(shè)備有很多種比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的為什么不適合即食那因?yàn)橐陨先N形式生產(chǎn)的粉絲不管粗細(xì)程度，短時(shí)間浸泡達(dá)不到蒸汽式擠壓的口感柔軟，為什么？可能有客戶疑問了，主要是淀粉顆粒膨脹膨化度以上設(shè)備都面臨著要不是熟化不夠?qū)е屡蚧粔?，要不就是因?yàn)閿D壓力度過大引起高密度結(jié)合，這些問題導(dǎo)致以上三種設(shè)備對(duì)于即食面臨著直接的問題，而蒸汽式屬于水漿機(jī)熟化程度和螺旋擠壓只是起到推進(jìn)熟化作用，淀粉經(jīng)過充分熟化，粉和水均勻結(jié)合，密度值小，粉絲制品口感好。

紅薯粉皮烘干機(jī)利用逆卡諾循環(huán)原理，吸收環(huán)境中r能，經(jīng)熱泵裝置提升到為高溫；冷媒（f利胺）通過壓縮機(jī)做功，變成為高溫高壓氣體（溫度高達(dá)80-115℃），進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器，利用風(fēng)機(jī)的排放熱量，升溫烘干機(jī)內(nèi)空氣溫度。烘干機(jī)內(nèi)的物料通過熱風(fēng)做功的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。
當(dāng)紅薯粉皮烘干機(jī)濕度高于設(shè)定值時(shí)，可選擇排濕或c濕工作。排濕：把烘干機(jī)內(nèi)濕熱空氣排到外面，在這個(gè)過程中通過熱回收裝置回收百分之60熱量提升進(jìn)入烘干機(jī)新風(fēng)的溫度；c濕：烘干機(jī)內(nèi)制冷c濕，把制冷時(shí)吸收的熱量回收，再加上壓縮機(jī)耗電產(chǎn)生的熱量，烘房溫度總體會(huì)繼續(xù)上升。
紅薯粉皮烘干機(jī)的六大優(yōu)勢(shì)：
1、綠色環(huán)保：無任何廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生；
2、經(jīng)濟(jì)性好：運(yùn)行成本低，回本快；
3、穩(wěn)定可靠：不存在易燃、易爆、中毒現(xiàn)象；
4、智能控制：節(jié)省人工，可調(diào)范圍廣，穩(wěn)定性高；
5、效高節(jié)能：能效比可高達(dá)3.0以上，節(jié)能效果顯著；
6、質(zhì)量上乘：受熱均勻、烘干質(zhì)量好、色彩新鮮。