靈活------車設(shè)有萬向輪及鎖si裝置，方便移動(dòng)和搬運(yùn)以及固定；

美觀-------車外觀采用靜電噴塑處理，方便清潔；

高效------油煙經(jīng)過多級(jí)凈化后無煙排放，完全達(dá)到環(huán)保要求的排放標(biāo)準(zhǔn)；

節(jié)能-----車采用220V電源，功率小于1千瓦；

安全-----電路部分采用高標(biāo)準(zhǔn)絕緣材料進(jìn)行絕緣不易破損，并設(shè)有短路、斷路和過載保護(hù)裝置，智能調(diào)節(jié)，防火性能高,從而保證設(shè)備的安全運(yùn)行。

問：肉切多大？

答：切得太大，烤的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)，致癌物質(zhì)會(huì)隨烤制溫度和時(shí)間而增加，所以不要整塊烤，盡快縮短烤制時(shí)間，切成手指頭那么粗就行了。

問：肥瘦有差別嗎？

答：肥肉在烤的過程中，油脂容易滴在爐具和煤炭上導(dǎo)致明火，這樣就增加了致癌物的產(chǎn)生，而且戶外燒烤也不安全。建議，選擇瘦肉，像牛里脊肉、豬里脊肉、里面的臀肉和牛后腹肉排，并在燒烤前把看到的肥肉切掉。

如果為了口味，可以一串烤肉中穿插1塊，實(shí)在不小心導(dǎo)致明火，不要慌張，撒點(diǎn)鹽一般就能解決。

華中地區(qū)的燒烤以湖南為代表，湘西小串腌制講究，一口一串。特色的岳陽烤牛油稱霸了湖南的燒烤江湖，小火慢烤出來的牛油輕輕一咬，油脂迸出香氣滿口，與湖南辣椒一結(jié)合，就是人間美味。

而在湖北，小龍蝦遇見燒烤，就變成了烤蝦球。油料與蜂蜜滲入龍蝦殼，回味無窮。

頗愛嗦粉的湖南人對(duì)米粉也是情有獨(dú)鐘

，吃燒烤可以沒有花生毛豆，但炒米粉，豬油拌粉什么的，必須得來一口。