黔南冷藏庫設計 果蔬冷藏庫 提供冷庫建造方案
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黔南冷藏庫設計-果蔬冷藏庫-提供冷庫建造方案

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貴州雪爾美制冷設備有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
種類 冷藏庫
制溫范圍 標準
外形尺寸 箱體拼裝
容量 ≥10立方
功率 ≥2KW
庫板厚度 100mm/120mm/150mm/200mm
凈重 參考大小不同,凈重不同
加工定制 定制
適用范圍 食品,果蔬,生鮮,凍品,化工等
售后服務 全國聯(lián)保
品牌 雪爾美
商品介紹
貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規(guī)格的冷庫,拼裝冷庫設備,為客戶提供從設計、生產(chǎn)、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務,并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設計與安裝,歡迎隨時電話咨詢。
冷庫安裝使用過程中的安全問題:
冷庫安裝施工的過程中,也可能會出現(xiàn)市場混亂的一個情況。
比如在冷庫安裝使用的過程中會出現(xiàn)無證經(jīng)營的一些普遍的現(xiàn)象,因為對于冷庫的隔熱系統(tǒng)選擇,還有管道可靠性的選擇并不是很重視,這就導致我們在使用的過程中也會存在一定的隱蔽性故障,一些冷庫制冷系統(tǒng)可能本身就會存在缺陷,這就會促使我們的安全沒有辦法得到保障。
制冷系統(tǒng)如果出現(xiàn)了故障,就應該及時進行維修。
這也是冷庫安裝使用過程中的一個主要內(nèi)容,在二十世紀八十年代之前,冷庫的建設已經(jīng)占有了一半的容量,而且大部分的庫齡都超過了三十年,不少的企業(yè)其實在使用的過程中都沒有進行保養(yǎng),這就導致很多的冷庫都出現(xiàn)年久失修的一個情況,這也會導致在使用的過程中出現(xiàn)很多的危情。
冷庫安裝使用中可能會出現(xiàn)氨制冷劑缺乏的一個情況。
比如說缺少個人防護服,缺少防護手套或者是防護鞋,也會缺少有氧呼吸器以及全身噴淋器,此時,就沒有辦法在意外發(fā)生的時候起到及時險的作用。
不少的冷藏企業(yè)在冷庫安裝的時候,也會減少冷庫壓縮機的操作人員,而且中層管理人員的技術(shù)人員也十分的稀缺,這就導致企業(yè)對于冷庫系統(tǒng)的技術(shù)應用并不是很熟悉,一旦出現(xiàn)異常現(xiàn)象,那么就可能導致制冷系統(tǒng)總是會處于沒有人監(jiān)管的一個情況。
黔南冷藏庫設計,水果冷藏庫
冷庫中排除異味的方法
1、冷庫中產(chǎn)生異味的原因。
所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因:
冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。
冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi),導致食品串味互相感染。
冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。
2、防止冷庫異味產(chǎn)生的方法
入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。
平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。
若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
黔南冷藏庫設計,水果冷藏庫
以30平方為例,計算需要多少錢?
1、0-5℃保鮮冷庫
如果30平方的小型冷藏庫的設定溫度為0-5℃,也就是常見的用于儲藏水果蔬菜的冷庫類型,那么按照3米的庫房高度來算的話,價格大概在6萬左右。
庫華制冷提醒:如香蕉、芋頭、茄子、番茄、南瓜、辣椒等冷庫適宜儲存溫度在10℃左右的水果蔬菜,是不能放到0-5℃的保鮮冷庫中去的,否則容易受到凍害導致品質(zhì)受損和變質(zhì)。因此,庫華制冷會根據(jù)庫房實際情況,結(jié)合客戶儲藏貨物類型和數(shù)量要求,合理建議客戶冷庫的凈尺寸,更好地提高冷庫投資回報。
2、-18℃或者更低溫度冷藏庫
如果30平方的小型冷藏庫的設定溫度為-18℃,那么同樣長寬高尺寸的冷庫價格會比6萬要高的。一方面制冷機組的功率變大,價格也更貴;另一方面庫體保溫板隔熱要求更高,12或者1厚度的冷庫板比10cm厚度的造價更貴。
3、行業(yè)冷庫
如果30平方的小型冷藏庫是屬于行業(yè)的冷藏庫類型,如行業(yè)的冷庫、電子化工行業(yè)的防爆冷庫等,其配置會比普通冷庫要求更高更復雜,因此冷庫造價上也會高一些。
總的來說,建造安裝冷庫屬于工程項目,要考慮的方面相對較復雜。不同需求,同等大小的冷庫造價依然差異明顯。如果您有冷庫建造安裝的需求,建議您直接咨詢我們客服,在了解清楚您的情況后,提供給您的報價表才合理。
黔南冷藏庫設計,水果冷藏庫
100平冷庫用電量的計算方式,按照普通保鮮冷庫計算,一個100平米的冷庫,高度一般為3米左右,那么它的總體積大概是在300立方米左右。另外來估算一下每天使用時間與度數(shù)(排除天氣因素),按照冷庫每天使用10個小時來計算,每日用電量約在120度左右,根據(jù)當?shù)氐碾娰M價格即可計算出每天冷庫所花費的金額。
影響冷庫耗電量的因素:
1、冷庫設備的選擇不同
耗能不同的機器,耗電也不一樣。
2、冷庫保溫性能
冷庫的保溫性能決定了冷庫機組工作周期,保溫性能好的相對應耗電大,保溫性能差的相對應耗電小。
3、冷庫庫內(nèi)溫度波動,進貨溫度、進貨時間、開關(guān)門時間等。
4、與當?shù)氐臍鉁赜嘘P(guān)系
氣溫高的情況下,耗電量也會增加。
1、冷庫定制:支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上:水果保鮮庫,保鮮庫,化工保鮮庫,蔬菜保鮮庫,電子原材料保鮮庫,鮮花保鮮庫,菌類保鮮庫,菌類生產(chǎn)車間,低溫冷庫,肉類保鮮庫、飲料保鮮庫,啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下:肉類冷藏庫,冰淇淋冷藏庫,海鮮冷藏庫,魚類冷藏庫,冰庫,冰雕庫冷藏庫,冷藏庫,化工冷藏庫。
聯(lián)系方式
公司名稱 貴州雪爾美制冷設備有限公司
聯(lián)系賣家 朱其榮 (QQ:251525210)
手機 钳钶钸钵钻钼钺钹钳钳钻
網(wǎng)址 http://www.gzxem.cn
地址 貴州省貴陽市