食品級核苷酸生產(chǎn)廠家   食品級核苷酸價格

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核苷酸英文名稱：nucleotide

核苷酸的性狀：核苷酸為白色結晶性粉末

核苷酸的用途：調(diào)味劑，增味劑。

作為調(diào)味料：鳥苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸屬于呈味性核苷酸，除了本身具有鮮味之外，還有和左旋谷氨酸（味精）組合時，有提高鮮味的作用，作為調(diào)料、湯料的原料使用。

作為食品添加劑：母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鳥苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多種核苷酸，為提高嬰兒的免疫調(diào)節(jié)功能和記憶力發(fā)揮著作用，在歐美、日本等國家生產(chǎn)的嬰兒奶粉均按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。

作為醫(yī)藥原料：核苷酸作為醫(yī)藥，可抑制尿道發(fā)炎

核苷酸的添加量：根據(jù)國家標準，建議用量千分之一到千分之三。