佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營(yíng)：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。

蒸餾設(shè)備的特性

蒸餾設(shè)備是由二個(gè)蒸餾鍋、一個(gè)分餾器、一個(gè)冷凝冷卻器和一個(gè)成品檢驗(yàn)器共同組成的一個(gè)機(jī)組，各單體設(shè)備間用管路連接，組成一個(gè)完整的蒸餾系統(tǒng)。那對(duì)于這種設(shè)備來(lái)說(shuō)，有什么特性呢。

一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于蒸餾設(shè)備要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，隨自己的志愿來(lái)靈活把握。而蒸餾設(shè)備酒尾有香味物質(zhì)也有不少雜味物質(zhì)。許多高沸點(diǎn)物質(zhì)，特別是香味物質(zhì)，聚于酒尾。

由于蒸餾設(shè)備在蒸餾白酒的正常情況下，酒精份不論在酒頭或中餾酒中基本是安穩(wěn)的，或微有下降趨勢(shì)，接近尾酒則急劇下降。酸在酒頭及中餾酒里，在基本安穩(wěn)的情況下微有上升，后期增加較大，醛、酯及高沸點(diǎn)雜醇you都集聚酒頭，隨蒸餾的繼續(xù)而下降。

短程分子蒸餾設(shè)備的裝置特性

高沸點(diǎn)物劑：使用的金屬部件，能處理沸點(diǎn)達(dá)450℃的物料在真空0.001mbar條件下。

粘性和容納有固體物料：浸入液膜的刮片產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切力，能相當(dāng)可觀地減少混合液的粘度，因此，可處理粘度達(dá)50Pas的物料。

固體含量富余料：浸入液膜的刮片產(chǎn)生一個(gè)強(qiáng)烈的攪拌力，同樣能讓固體在加熱面上結(jié)垢。

高蒸餾比：使用制作的刮膜片，意味著液膜能被均勻地涂沫在加熱面并使整個(gè)受熱面濕潤(rùn)，這就能達(dá)到高蒸餾比的要求，使得大于90%產(chǎn)品被蒸餾，維持恒量的殘留物。

低維修費(fèi)用：由于合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和轉(zhuǎn)子，不會(huì)出現(xiàn)刮膜片和金屬表面的磨損。

在實(shí)際的工業(yè)化應(yīng)用中，常規(guī)蒸餾將越來(lái)越多的被分子蒸餾所代替，對(duì)于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化物料的分離，可以說(shuō)分子蒸餾才是比較理想的分離方法。

不但是因?yàn)榉肿诱麴s可以在很低溫度下操作，且受熱時(shí)間很短；而且分子蒸餾可脫除液體中的低分子物質(zhì)，這對(duì)于采用溶劑萃取后液體的脫溶是有用的。

另外，分子蒸餾可有選擇的蒸出目的產(chǎn)物清理其他雜質(zhì)，通過(guò)多級(jí)分離可同時(shí)分離兩種以上的物質(zhì)。由于它的分離過(guò)程是一個(gè)物理過(guò)程，因而可保護(hù)被分離物質(zhì)不受污染和侵害。