果實(shí)發(fā)育期50天左右，早果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹(shù)體抗寒力較弱，生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培。[20]薩米脫（Summit）：加拿大品種。果實(shí)長(zhǎng)心臟形，果柄長(zhǎng)，平均單果重9克，果皮濃紅色，有光澤，皮薄而韌，肉硬，可溶性固形物含量17%，風(fēng)味濃，品質(zhì)好。 [5]花序傘形，有花2-4朵，花葉同開(kāi)，基部常有直立葉狀鱗片；花直徑2-2.5厘米；花梗長(zhǎng)1.5-3.5厘米；萼筒鐘狀或倒圓錐狀，，萼片三角形，邊有腺齒，向下反折；白色，長(zhǎng)10-13毫米。櫻桃苗若當(dāng)?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升，空氣流通的西北坡。 

櫻桃苗剪截插穗：綠枝扦插在6-7月下旬進(jìn)行，插條選用半木質(zhì)化的當(dāng)年生新梢，直徑0.3厘米，過(guò)粗不易生根，過(guò)細(xì)營(yíng)養(yǎng)不足。采后即剪成長(zhǎng)15厘米左右的枝段，只保留頂部的2-3片葉，其下的葉片全部摘除，隨采隨插。 果實(shí)個(gè)大，平均單果重2.5克。果實(shí)圓球形，橘，陽(yáng)面有紅暈，有光澤，外形美觀，果肉微紅，果汁多，甜酸適度，風(fēng)味佳，品質(zhì)優(yōu)。果皮厚，果彈性，較耐貯運(yùn)。5月上中旬成熟，為鮮食優(yōu)良品種。樹(shù)勢(shì)中等，半開(kāi)張，分株后3-4年始結(jié)果，8-10年進(jìn)入盛果期，較豐產(chǎn)，成齡樹(shù)單株產(chǎn)20-40千克，喜深厚土壤，對(duì)肥水條件要求較高，抗旱力差。

大棚櫻桃苗適于春栽，這是因?yàn)榇笈锴锒竟?jié)生產(chǎn)蔬菜，而果苗需要低溫休眠，升溫不能正常生長(zhǎng)。應(yīng)選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過(guò)8的砂質(zhì)壤土建園，土壤過(guò)于黏重或易發(fā)生霜凍的地方均不宜建園。[17]苗木栽植春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果樹(shù)根的傷口愈合早，2年新根生長(zhǎng)也早，成活率高，故一般多秋季栽植。 櫻桃苗栽植時(shí)間秋栽不緩苗，長(zhǎng)勢(shì)壯，時(shí)間在樹(shù)葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特別嚴(yán)寒地區(qū)如東北、內(nèi)蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。春栽緩苗，長(zhǎng)勢(shì)弱，時(shí)間在1-4月，土壤解凍后至發(fā)芽前，越晚長(zhǎng)勢(shì)越弱。