豆制品消泡劑簡介：
   本品專為食物加工職業(yè)消泡規(guī)劃，又稱DSA-5消泡劑，是我國食物工業(yè)要點推行的消泡劑，尤其在許多國家嚴(yán)格控制硅殘留量和制止運用聚醚類消泡劑的布景下，更具有運用價值；產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡敏捷、抑泡持久、消泡功率可達(dá)96-98%等共同優(yōu)勢，被廣泛運用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀制、煙嘴膠粘劑等食物工業(yè)；因為產(chǎn)品性能優(yōu)越，也運用于合成乳膠、金屬清洗等多種職業(yè)

分類稱號：豆制品消泡劑
活性成分：聚硅氧烷、渙散劑、乳化劑、非離子表面活性劑

豆制品消泡劑性狀
   本品為乳白色粘稠膏狀體；不揮發(fā)物：50±1%；PH值：6-8；安穩(wěn)性：（3000轉(zhuǎn)/20分鐘）不分層；離子特性：非離子型。

   本品是專為發(fā)酵工藝而規(guī)劃的一種高效有機硅消泡劑性能特色：本品消泡速度快、抑泡時間長、渙散作用好；理化性質(zhì)安穩(wěn)，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反響，不影響產(chǎn)品品質(zhì)，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進菌絲生長，縮短發(fā)酵周期，對提高收率有利；同時，本品在經(jīng)高溫滅菌生，能自動恢復(fù)乳液狀況，不會在添加罐中因油水別離、分層而影響效能。在運用量恰當(dāng)?shù)那闆r下，可以滿意整個發(fā)酵周期控制泡沫的要求，不需添加泡敵（G·P·E或P·P·E）類產(chǎn)品，是對泡敵毒性比較敏感的菌種發(fā)酵的消泡劑。

豆制品消泡劑運用方法
   本品可在根底猜中一次性添加；②連續(xù)向發(fā)酵液中滴加或流加；③運用數(shù)量：單獨運用按配料體積的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敵運用，按0.05-0.1%即可到達(dá)很好的消泡作用