黃皮又叫黃彈、黃段，味道極好，營養(yǎng)價值高，有極高的食用價值，除此之外，它的果核和果皮皆可入藥，具有消食化痰、理氣功效。

1、市場價格黃皮富含維生素C、糖分、有機酸以及果膠，它的價格又高又低，如果是在它的上市時期，而且當?shù)厥a(chǎn)的話，價格在4-8元一斤，但是如果產(chǎn)量較低時價格會有所上漲，有時會漲至12-25元一斤之間。另外由于產(chǎn)地、品種以及上市時間不同，它的價格也會有所區(qū)別，具體視當?shù)厥袌龆ā?/p>

2、怎么吃黃皮的食用方法也會多樣，它作為一種水果，可以鮮食果肉，將鮮果洗凈溝，將其果皮剝掉，將果肉吃掉，吐出果核即可，它的果皮和果核可以入藥，吃完后可以留下。另外將其打成果醬，冷凍保存使用，也別有一番風味，將其果皮、果肉、果核一起咀嚼，渣滓和果汁一起吞下，還有去火和助消化的功效，只是味道不怎么好。也可像將其腌制成果脯，成為小零食，黃皮的果汁豐富，可將其制成飲料。

蓮霧苗：大葉紅、黑金剛（飛彈）、黑珍珠、黑糖芭比。

番石榴：珍珠芭樂、西瓜芭樂、紅寶石芭樂。

百香果：紫香一號、臺農(nóng)、黃金果、滿天星、綠皮。

柑桔苗：沃柑、茂谷柑、皇帝柑、沙糖桔、四會柑。

荔枝苗：妃子笑、無核荔枝、桂味、糯米糍。

檸檬苗：香水檸檬、尤力克、北京檸檬、無籽青檸檬、西檸。

黃皮苗：雞心黃皮、無核黃皮、白砂糖黃皮、黑黃皮。

龍眼苗：四季龍眼、石峽龍眼、儲良龍眼。

蜜柚苗：泰國青柚、沙田柚、三紅蜜柚、四季柚、紅寶石柚。 

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廣西桂林市陽朔縣德源苗木專業(yè)合作社大量供應以下苗木，綠化苗大小喬木：桂花苗（大小苗），大小桂花樹，羅漢松苗（大小苗），天竹桂苗，黃花梨苗，樟樹苗（大小苗），大小樟樹，銀杏樹苗，楠木苗，紅葉李，酸梅苗，香椿苗，槐樹苗，欒樹，杜英，紅楓苗，紫薇，青楓，竹柏,秋楓。樸樹，櫻花，桃花，玉蘭，含笑，鐵樹，小葉榕，垂柳，楊柳，竹柳，水杉，柏樹，雪松，紅豆杉，紅果冬青，紫荊，羊蹄甲等。以上苗木高度都在10-500公分，地徑0.2-3公分，大的米徑4-35公分都有。灌木地被苗：紅花繼木，紅葉石楠，金葉女貞，杜鵑，四季桂，黃楊，木樨欖，茶花，三角梅，黃素梅，鴨腳木。水果苗木：沃柑，東方紅桔，砂糖桔，黃金柑，貢柑，蜜香橙，春香蜜桔，W默科特，茂谷柑，馬水桔，蜜桔，夏橙，臍橙，蜜柚（三紅蜜柚），板栗，楊梅，枇杷，黃皮果，柿子，李子，桃子，梨子，等水果苗木。另外供鐵籬笆苗。