泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場
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板栗的生長環(huán)境從平地至海拔2800米的山地,均見栽培。
除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區(qū)外廣布南北各地,在廣東止于廣州近郊,在廣西止于平果縣,在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區(qū)。
我國板栗產區(qū),北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要產區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。
京東板栗簡介
京東板栗,特指北京以東燕山山脈出產的板栗,在國際市場上又稱“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西一帶,以其果形秀美、風味獨特著稱,是具有競爭力的創(chuàng)匯產品之一。
京東板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的“貨殖列傳”中就有“燕,秦千樹栗”、“此京東板栗其人皆與千戶侯等”的記載?!短K秦傳》中有“秦說燕文侯曰:“南有碣石雁門之饒,北有棗栗之利,民雖不細作,而足于棗栗矣,此所謂天府也”之說。京東板栗個大皮薄,色澤鮮艷,外觀整潔,果肉細膩有糯性,風味芳酣獨特。
撫寧縣是京東板栗的標志性產地,南臨渤海,北倚燕山,自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環(huán)抱旅游勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹,樹齡達800多年。
板栗的土壤管理
板栗對土壤要求不嚴格,除極端沙土和粘土外,均能生長,但以拇指為花崗巖、片麻巖等分化的礫質土,沙壤土為佳。
近年來國內外研究證明:板栗為喜酸需鈣植物,葉片內含鈣量26%,比喜鈣植物首楷(18%)還高,且土壤溶液中鈣離子濃度達100ppm時,栗樹仍生長良好,說明栗樹耐鈣。
土壤pH值不直接對栗樹致害,栗為多錳植物,其葉片含錳量(0,358%)居于多種果樹(柿、批把、核桃、梨等)的位。