諸城市宏德機械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備,家禽脫毛機,浸燙池

宏德公司始終堅持細節(jié)決定品質，品質決定市場的理念，注重技術的研發(fā)投資，對產(chǎn)品的研發(fā)十分的重視，不斷的提高技術人員的專業(yè)水平，定期進行技術培訓和學習，在售后方面，擁有一支反應迅速的售后服務團隊，隨時隨地為客戶提供專業(yè)的售后指導，及時的解決客戶宰設備使用方面遇到的問題，宏德機械將一如既往的為客戶提供的服務，專業(yè)的技術，可靠的售后

雞鴨屠宰設備選擇應遵循哪些重點?設備的先進性、經(jīng)濟性原則在設備選型時，滿足工藝技術要求的同時，從技術經(jīng)濟指標合理方面綜合考慮，既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經(jīng)濟效益。適用性、可靠性原則適應當?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟、社會條件的變化，同一生產(chǎn)線盡可能實現(xiàn)多工藝屠宰加工，有能力進行生產(chǎn)調節(jié)。發(fā)展前景廣闊，有利于開拓生產(chǎn)。與生產(chǎn)能力相應匹配的原則設備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應的產(chǎn)量相匹配。充分考慮到各工序加工設備的合理配置，保證各設備生產(chǎn)能力相互平衡。

為了肉雞產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，我國肉雞加工業(yè)應向以下幾個方面發(fā)展。

首先，要努力增強產(chǎn)品的競爭力，提高肉雞產(chǎn)品的附加值。根據(jù)市場和消費者的需求，開發(fā)美味可口、新穎方便、營養(yǎng)保健、分割和包裝多樣化的雞肉制品。 其次在雞肉加工工藝中，要充分利用新技術、新工藝、新設備，發(fā)展精深加工產(chǎn)品，開發(fā)多品種產(chǎn)品。因為如今的人們對肉雞的消費需求轉向產(chǎn)品，而不是整雞消費。例如人們會根據(jù)自己的口味選擇購買雞翅或是雞腿，而不是購買整雞。也許未來人們對其消費要求還會增加，所以要開發(fā)多品種產(chǎn)品。

此設備用于毛雞脫毛前的浸燙，它全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標準。采用封閉箱體式結構，蒸汽散失量少，采用熱水交換方式加熱，避免燙壞禽體。氣動紊流攪拌，水溫均勻，浸燙充分。根據(jù)物料衡算，每小時需宰殺2500只肉雞，因此選用諸城市宏德機械有限公司的TQL50型家禽浸燙池一臺即可，其技術指標如下表

表7 家禽浸燙池技術參數(shù)

型號TQL50額定處理量（只/h） 3000 設計處理量（只/h） 2500 功率（Kw ） 14 外形尺寸（毫米）   9000×900×2200

 車間設備布置原則

（1）在布置時一定要滿足工藝流程順序，保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。

（2）凡屬相同的幾層幾套設備或同類型的設備或操作性質相似的有關設備，應盡可能布置在一起，這樣可統(tǒng)一管理，集中操作，還可減少備用設備，即互為備用。

（3）設備布置時，除了要考慮設備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。

（4）車間內要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及必要的運輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運輸。

（5）傳動設備要考慮安裝安全防護裝置的位置。

（6）要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設備宜采用封閉式隔間等。

（7）結合布置要求及設備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗決定設備之間或設備與墻之間的安全距離。