木糖醇   食品級木糖醇   木糖醇價格報價   木糖醇生產(chǎn)廠家

木糖醇：是一種五碳糖醇，木糖醇是木糖代謝正常中間產(chǎn)物。

木糖醇 性狀 ：木糖醇為白色結(jié)晶性粉末，木糖醇極易溶于水，木糖醇微溶于乙醇，木糖醇熔點 92～96℃，木糖醇沸點216℃，木糖醇入口時有強烈清涼感。

木糖醇概述：木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，木糖醇是從果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來一種天然植物甜味劑，木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖，木糖醇外表和蔗糖相似，木糖醇熱量相當(dāng)于葡萄糖。木糖醇是蔗糖和葡萄糖替代品。若無特別說明，人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。

木糖醇用途 ：木糖醇用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值甜味物質(zhì)，也是人體糖類代謝正常中間體。一個健康人，即使不吃任何含有木糖醇食物，血液中也含有 0.03-0.06毫克/100毫克木糖醇。

從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。木糖醇從 60年代開始應(yīng)用與食品中。

木糖醇 應(yīng)用范圍

1、 食用木糖醇不會引起齲齒，木糖醇可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品甜味劑。

2、 由于木糖醇其獨特功能，木糖醇與其它糖類、醇類調(diào)和食用，木糖醇可作為低糖食品甜味劑。

3、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，木糖醇可用在爽心冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。