【產(chǎn)品名稱】：生姜粉

【產(chǎn)品簡介】：本公司生產(chǎn)的生姜粉以生姜為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成

【 外    觀 】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【 顏    色 】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。

【溶 解 度 】：≥98% 

【 粒    度 】：篩選過100目

【 水    分 】：≤6% 

【菌落總數(shù)】：＜1000 

【沙門氏菌】：無 

【大腸桿菌】：無   

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）。

常用于各類食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥原料等。代替生姜，調(diào)味等

生姜粉是一種粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有溫暖、興奮、、止嘔、、溫肺等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等中毒有作用。適用于外感風(fēng)寒、、痰飲、、胃寒;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。

理化屬性：1、新出產(chǎn)的姜粉幾乎沒有。2、破壁。3、水分含量在8%以下，干燥。4、流動性好。5、保質(zhì)期長。6、也有那個豐富 ，蛋白質(zhì)，姜黃酮，姜多酚，維生素，糖類等，比原姜粉高約5%-20%） 
領(lǐng)域：食品原料 
下延產(chǎn)品：姜糖，固體飲料，液體飲料，以及釀酒的原輔料。 
運(yùn)用：食品生產(chǎn)加工添加。

生姜粉功效

生姜粉性味： 辛、微溫，歸肺脾胃經(jīng)

生姜粉功效： 解表，溫中止嘔，溫肺，解魚蟹毒，解藥毒。

生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。

姜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素、辣素、樹脂、淀粉和纖維、安基酸等物質(zhì)，并 
含有植物素，姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油，可以人體 
對膽固醇的吸收防止干臟和血清膽固醇的蓄積。
生姜粉是一種粉末，主要材料是生姜，生姜粉的功用有溫暖、興奮、、止嘔、、溫肺等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等中毒有作用。適用于外感風(fēng)寒、、痰飲、、胃寒;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。