產(chǎn)品介紹

微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果，常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。便于控制:微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整，便于控制。

應用方向

●菌菇類：香菇、竹筍、木耳山珍等食用菌。

●糧食制品類：面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。

●奶制品、調味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調料及各種液體等均可殺菌加工

●粉體里的滅菌，豆粉，雜糧粉、食品添加劑、調味料、營養(yǎng)粉等

●醫(yī)藥產(chǎn)品的滅菌，蜜丸、、中藥飲片、藥粉等

●鹵肉制品、烤鴨、鹽水鴨、鹵雞、鹵鵝等

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南京金佰力微波設備廠家，主要生產(chǎn)微波殺菌設備，微波真空干燥設備，微波殺青機，微波熟化設備，微波低溫烘焙設備，微波解凍設備，微波加熱設備，微波萃取設備等。。。。。

南京金佰力微波設備有限公司可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質要求來定制設備，可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

工藝咨詢：025-84434008 15851800095

公司有完善的實驗設備，可免費提供前期的樣品試驗。