鈣果是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木，株高一般為0.5-1.5米，是世界上最矮小的木本果樹，是我國(guó)特有果樹。鈣果學(xué)名歐李，每100克鮮果中含鈣60-90毫克，而且是最易吸收的醋酸溶性鈣。因?yàn)槠涔麑?shí)中富含活性鈣元素且含量之高，故稱“鈣果”。

鈣果的適應(yīng)性很強(qiáng)，在氣溫43攝氏度到40攝氏度，年降雨量300-2000毫米，海拔3000米以下的山坡丘陵、荒莫可正常生長(zhǎng)?；ㄐ蹩赡?/span>2度低溫。是集荒山綠化，水土保持，固沙治堿的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)型樹種，適合在我國(guó)多地區(qū)生長(zhǎng)。鈣果先開花后長(zhǎng)葉，春季每一枝均能開花形成花束，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同一片花的海洋。夏季可以采葉，嫩芽可以采摘制茶，鈣果茶有清熱、潤(rùn)肺、利尿功能。

秋季可以觀果，也可采摘。其采摘過后的殘枝剩葉含鈣豐富，亦可加工成牛羊飼料。其產(chǎn)業(yè)鏈之長(zhǎng)，各個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)效益之好，是目前兼顧生態(tài)價(jià)值(耐干旱、耐嚴(yán)寒、固沙保土)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值(結(jié)果快、產(chǎn)量高、口感好、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，深加工用途廣)的樹種。

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