卡拉膠生產(chǎn)地  

使用范圍： 食品加工，更廣泛用于肉制品生產(chǎn)、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品

產(chǎn)品介紹： 復配增稠劑（卡拉膠）也叫角叉菜膠、鹿角藻膠，第從海洋植物中提取的一種白到淺黃色半透明片狀或粉末天然高

分子多糖物質，具有優(yōu)異的凝膠、穩(wěn)定和持水特性，長期放置也不會降解，其與蛋白質的反應性、溶解性以及令人滿意的

彈性、透明度、安全無毒的特性已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會確認。

參考用量： 0.5%-1%，或根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。 

卡拉膠用于食品加工中膠凝劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調和劑，更廣泛應用

于肉制品生產(chǎn)、冷食、果凍布丁、乳制品等。