液體醋酸鈉

產(chǎn)品用途：

      作為微生物的營養(yǎng)來源，碳源在微生物的生長和代謝中起著重要的作用提供細(xì)胞的碳結(jié)構(gòu)，提供細(xì)胞生命活動所需的能量，并提供合成產(chǎn)品的碳骨架。它為微生物或細(xì)胞的正常生長和分裂提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)進(jìn)水中溶解有機(jī)質(zhì)不足，脫氨要求很高時，需要補(bǔ)充為脫氮工藝提供碳源。

乙酸鈉，又稱三水合乙酸鈉，是乙酸鈉和乙酸的分子化合物。主要以含99.5%以上的優(yōu)質(zhì)乙酸，經(jīng)碳酸鈉中和，濃縮、精制、結(jié)晶而成。它的分子式是CH3COONa·CH3COOH·xH2O或NAH (CH3COO) 2，無水物質(zhì)的分子量是142.09。它被短的氫鍵相螯合，外觀為白色結(jié)晶粉末。含乙酸的比例為39±1%。乙酸鈉的抗菌作用來源于乙酸，主要是單分子乙酸，其中含有40%的游離乙酸鈉。未游離的醋酸鈉比游離的醋酸鈉更能穿透霉菌組織的細(xì)胞壁，干擾霉菌之間的相互作用，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)揮抗菌作用。