?餐車?行業(yè)近年來在逐漸在國內主要城市崛起，很多地區(qū)的路邊或者指定區(qū)域都有餐車的蹤影。如果你也有興趣加入餐車這行列的話，不妨來所謂了解一下相關資訊。

以前的餐車所有食物都是預先備好，再搬上餐車送往特定地點擺賣，因此只能稱得上“流動攤販”，至于全新一代的流動餐車，具備廚房設備，發(fā)電機，冰箱、污水處理槽及廚具，堪稱流動廚房，還能應一些大型活動或宴會邀請，到處擺賣爭取更多客源，生意比固定的店鋪來得更廣及靈活。