在蘋果豐產(chǎn)栽培中，果園管理是外因，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)規(guī)律則是內(nèi)因，外因通過(guò)內(nèi)因發(fā)揮作用。為了達(dá)到蘋果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效之目的，必須將蘋果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)規(guī)律與栽培管理密切結(jié)合起來(lái)。下面談?wù)剬?duì)此的看法。

蘋果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)規(guī)律

蘋果樹每年的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成、積累和轉(zhuǎn)化的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)規(guī)律，是由一定的樹齡、立地條件、管理水平、光合產(chǎn)物的多寡決定的。春季為樹體養(yǎng)分向上供應(yīng)恢復(fù)期（由根系依次向主干、大枝、小枝回流），春末夏初為葉、花器官養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)期，夏至到中秋為枝、葉、果養(yǎng)分均衡分配期，晚秋至落葉前為養(yǎng)分向下集中分配期，而冬季則為養(yǎng)分積累期（由小枝依次向大枝、主干、根系回流）。

一、休眠期（12月-翌年2月底）

        這三個(gè)月樹上無(wú)消耗，根部不吸收。完全處于冬眠狀態(tài)。

二、貯存營(yíng)養(yǎng)消耗期（3-4月份）

        這一階段，歷經(jīng)花芽萌動(dòng)期、初花期、盛花期、謝花坐果期、幼果細(xì)胞形成初期、新梢初期生長(zhǎng)。從3月初花芽開始活動(dòng)到4月20日前后謝花后，樹上無(wú)枝葉，不能進(jìn)行光合作用。從謝花后到4月底，陸續(xù)長(zhǎng)出新枝新葉，但光合能力很弱。

        因此，這一階段消耗的養(yǎng)分，完全依賴樹體貯存的養(yǎng)分。如果樹體貯存養(yǎng)分充足，即開花壯、坐果率高、新梢健壯、葉片大、幼果膨大快。如果樹體貯存營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足，即開花弱、坐果低、新梢弱、葉片小、幼果亦小。

        這一階段的管理，一是沒(méi)有秋施基肥或施肥不足的果園，抓緊在3月份施足基肥。二是萌芽前、開花前澆足水，謝花后切忌澆水。三是花期搞好防凍害、人工授粉和花后疏果工作。四是為補(bǔ)充貯存營(yíng)養(yǎng)的不足，萌芽后、開花前后，應(yīng)多噴幾次葉面追肥。