智能取餐柜的出現(xiàn)解決了外賣(mài)行業(yè)固有的問(wèn)題，它可以實(shí)現(xiàn)智能保溫、加熱、消毒等多種功能，放置在不同的人口密集點(diǎn)。商家只需自行開(kāi)發(fā)網(wǎng)上訂餐小程序，顧客進(jìn)入小程序界面就可預(yù)定點(diǎn)餐、下單，接著就會(huì)生成取餐碼。商家接到訂單后，將顧客下單的餐品統(tǒng)一制作配好餐，再由配送員將餐品批量配送至取餐柜中，顧客使用取餐碼掃碼取餐即可。

那么對(duì)商家、顧客、配送員有什么好處呢？

對(duì)商家而言，它可以實(shí)現(xiàn)高效率的錯(cuò)峰生產(chǎn)，不把下單時(shí)間堆積于飯點(diǎn)，造成時(shí)段服務(wù)擁擠，提；對(duì)顧客而言，餐品自取更自由、節(jié)省時(shí)間，且拿到的餐品也不會(huì)涼了；對(duì)送餐員來(lái)說(shuō)，它可以有富裕的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行配送，減少事故等發(fā)生。

智能取餐柜的出現(xiàn)，商家可以有效對(duì)就餐時(shí)間的顧客資源進(jìn)行分流，縮短彼此雙方用餐時(shí)間的壓力，也減少了配送員的配送壓力，對(duì)三方在用餐時(shí)間的需求進(jìn)行有效整合，解決下單不合理，配送難，長(zhǎng)時(shí)間等待等問(wèn)題。

以我司方派為例，智能取餐柜引入了“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念，結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)以及智能硬件等技術(shù)，為白領(lǐng)和上班族提供手機(jī)訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務(wù)。

具體運(yùn)用原理如下：

智能取餐柜與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統(tǒng)融合，顧客通過(guò)手機(jī)在商家微信公眾號(hào)上提前訂餐獲取到訂餐二維碼，餐廳接收顧客訂單，廚師將做好菜之后將餐品放入相應(yīng)的取餐柜格子中，然后顧客收到提醒后，并將手機(jī)訂餐二維碼置于智能取餐柜的掃描窗口上，掃描驗(yàn)證通過(guò)后取餐柜自動(dòng)開(kāi)門(mén)，這是即可取出一份溫?zé)岬谋惝?dāng)，整個(gè)過(guò)程非?？旖荩緹o(wú)需排隊(duì)。并且整個(gè)過(guò)程全程人機(jī)交互，以智能取餐柜設(shè)備代替人工，致力于讓傳統(tǒng)快餐廳實(shí)現(xiàn)智能化和無(wú)人化。

現(xiàn)如今智能取餐柜的逐漸成熟，越來(lái)越多的人享受到了它帶來(lái)的便利，在餐廳方面，服務(wù)人員只需要負(fù)責(zé)下單及配餐其它流程全部省掉。在送餐方面，原本送餐員需要一遍又一遍的打電話確認(rèn)與地址，現(xiàn)在只需將用戶餐飯統(tǒng)一放在單位樓下或宿舍樓下的取餐柜上， 省時(shí)省力又可解決就餐需要排隊(duì)的煩惱！

方派智能取餐柜可以很好的解決這些問(wèn)題，手機(jī)預(yù)訂點(diǎn)餐模式和智能取餐柜相結(jié)合，用戶可通過(guò)方派微信公眾號(hào)點(diǎn)餐、APP等提前下單，食堂提前備餐，用戶到食堂通過(guò)智能餐柜取餐即可用餐，只需4個(gè)流程可快速渠道飯菜。

1、用戶只需打開(kāi)手機(jī)APP、微信端完成預(yù)訂支付后，食堂即可收到訂單、后廚打印機(jī)自動(dòng)出單，配餐人員根據(jù)小票進(jìn)行配餐，

2、后廚放餐：盒放放入取餐柜時(shí)，在屏幕點(diǎn)空的柜號(hào)，同時(shí)輸入消費(fèi)者取餐號(hào)；關(guān)上門(mén)柜號(hào)亮起燈；

3、前端叫號(hào)顯示：顯示屏顯示消費(fèi)者訂以及相應(yīng)的柜號(hào)，進(jìn)行呼叫取餐；

4、前端取餐：顧客拿出小票子對(duì)準(zhǔn)柜子上掃描器，在被掃碼后相對(duì)應(yīng)柜門(mén)自動(dòng)打開(kāi)；顧客也可在小屏幕上輸入相對(duì)應(yīng)取餐號(hào)，柜門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。

智能取餐柜，提升食堂各環(huán)節(jié)就餐體驗(yàn)，打造智能化、現(xiàn)代化食堂，你的食堂離智能化，也許只差一個(gè)方派“智能取餐柜”！