廠家批發(fā)-優(yōu)質(zhì)-傳明酸-食品添加劑
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產(chǎn)品簡介
【名 稱】:傳明酸
【產(chǎn)品性狀】白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微苦,水中易溶解。
【產(chǎn)品應(yīng)用】在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
性質(zhì)描述: 熔點(diǎn) 300%26deg;C,水溶性 1g/6ml
含量 >99%(%)
熔點(diǎn) 185-186.5℃(℃)
干燥失重<0.10%%(%)
重金屬 〈20PPMppm(ppm)
三、用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
限量FAO/WHO,1984(mg /kg):肉湯、羹,1000;速凍桃子、黑加侖子果醬,750;熱帶水果色拉罐頭700;桃子罐頭550;水果雞尾酒、咸牛肉、食品罐頭、果醬、果 凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、谷物制品,500;葡萄汁、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400;餐用油橄欖200;蘋果沙司 罐頭150;速凍法式炸土豆100;杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者)、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或?qū)ξr, 按正常生產(chǎn)需要(GMP)。
5.FEMA(mg/kg):軟飲料130;冷飲0.8~250;糖果4.0~6000,焙烤制品1~500;水果沙司280~380,肉類0.49~470。
含量 >99%(%)
熔點(diǎn) 185-186.5℃(℃)
干燥失重<0.10%%(%)
重金屬 〈20PPMppm(ppm)
5.FEMA(mg/kg):軟飲料130;冷飲0.8~250;糖果4.0~6000,焙烤制品1~500;水果沙司280~380,肉類0.49~470。