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福旺嘉-MCT微囊粉-食品添加劑-乳化劑
價(jià)格
訂貨量(公斤)
￥140.00
≥1
￥119.00
≥200
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 王經(jīng)理
잵잰잲잴잱잳잱잮잴잰잴
發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1*25kg
生產(chǎn)廠家 國(guó)產(chǎn)
等級(jí) 一級(jí)
保質(zhì)期 2年
含量 99
外觀 粉末
產(chǎn)品規(guī)格 kg
主要成分 中鏈甘油三酯
包裝 袋裝/桶裝/箱裝
產(chǎn)品名稱(chēng) 中鏈甘油三酯（MCT微囊粉）
類(lèi)型 乳化劑
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 食品添加劑
商品介紹
中文名：中鏈甘油三酯
外觀：白色粉末
外文名：medium chain triglycerides
簡(jiǎn) 稱(chēng)：MCT
中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。
脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有6~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。與大豆油比較，完全是無(wú)臭、無(wú)色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比，中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低，氧化穩(wěn)定性非常好，其碘值不超過(guò) 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。
在食品添加劑工業(yè)中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理
手機(jī) 잵잰잲잴잱잳잱잮잴잰잴
地址 山東省菏澤市
熱門(mén)供應(yīng)
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