米線機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎米線機(jī)、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。本機(jī)是 具有自主核心技術(shù)的擠壓食品機(jī) 它的意義在于工作十秒已超越了人千年米制品歷史，它的價值在于將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)，全自動年糕米線機(jī)，機(jī)器質(zhì)量和食品風(fēng)味均屬。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機(jī)器料倉，開機(jī)后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機(jī)間隔時間自由。





傳統(tǒng)的米線機(jī)加工大米時，必須經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型的三次程序，會導(dǎo)致二次，甚至是三次污染，而且生產(chǎn)出來的米線食品容易發(fā)黑，質(zhì)量無法保障，這種機(jī)械長期使用不但會影響生意，還會嚴(yán)重影響消費(fèi)者的健康。我們生產(chǎn)的一步成型米線機(jī)生產(chǎn)的米線就不會出現(xiàn)以上問題，它具有以下優(yōu)勢：
1、米線機(jī)生產(chǎn)工藝先進(jìn)：大米材料經(jīng)擠壓自動成型，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。
2、米線機(jī)安全衛(wèi)生：采用全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。
3、米線機(jī)自動化程度高：利用儀表監(jiān)控，小型機(jī)器1人即可操作，操作方法簡單，自動成熟，自動成型。
4、米線機(jī)可生產(chǎn)多種規(guī)格的產(chǎn)品，并能自行調(diào)節(jié)，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種規(guī)格可調(diào)。
5、多功能米線機(jī)，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，米線機(jī)適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
6、米線機(jī)所產(chǎn)食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，花樣多種多樣，老少皆宜。





多功能米線機(jī)制作方法：
1.將米浸泡3到24小時
2.瀝干水分
3.磨成米粉
4.和上適量的水?dāng)嚢?br> 5.先用干的米漿加溫機(jī)器
6.用瓢打起米漿直接放入米線機(jī)進(jìn)料斗就可做出新鮮米線