常有商家在糾結(jié)蔬菜的保質(zhì)期和保鮮技術(shù)，大部分情況是動(dòng)銷率不夠高，價(jià)格再低都賣(mài)不動(dòng)。那要怎么辦呢？部分商家用上冷柜噴霧設(shè)備，讓濕度和溫度在合理范圍，保障蔬菜的保鮮。但這種方法還是沒(méi)辦法解決能不能賣(mài)掉菜，只是讓蔬菜在貨柜上多待半天1天而已。我們可以在蔬菜袋的材料上下功夫，使用防霧蔬菜袋，讓水霧快速變成水珠，提高蔬菜產(chǎn)品的展示效率。

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     蔬菜防霧袋的保鮮原理：

1、防霧袋具有生物透氣的功能，淄博蔬菜防霧袋，能夠調(diào)節(jié)袋內(nèi)的氮?dú)?、二氧化碳、氧氣的比例，保持袋?nèi)的氣體平衡、防止腐蝕。

2、具有防霧功能，可以防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)，避免蔬菜和保鮮袋接觸，從而預(yù)防腐爛問(wèn)題的發(fā)生。

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       蔬菜、水果含水量達(dá)60％～95％，富含水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶類，它們?cè)诒粌?chǔ)存時(shí)仍進(jìn)行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。而塑料袋內(nèi)是個(gè)缺氧的環(huán)境，果蔬為了獲得生命活動(dòng)所需的能量，必須進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在此過(guò)程中，果蔬中的糖類會(huì)分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒精留在果蔬里，很容易引起果蔬腐爛變質(zhì)。因此我們?cè)诖鎯?chǔ)的時(shí)候還是使用蔬菜防霧袋比較好，防霧袋上面有小孔可以把水珠等氣體散發(fā)出去，保證蔬菜水果的新鮮。

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